“病從口入”這四個字說得確實有道理， 現在很多人身體不健康， 往往就是飲食不正常或者不科學而導致的。 飲食方面不注意， 就會埋下健康的隱患。 先不說吃的食物種類， 就拿早中晚餐的大家吃的量來說說看， 現在很多人都是晚餐吃得太飽， 但確不知道已經埋下了健康的惡果。
現在許多人的工作節奏很快， 也認真， 但對一日三餐卻很馬虎：早餐胡亂吃一點， 甚至不吃， 午餐吃點盒飯， 只有到了吃晚飯時候， 闔家圍聚一堂， 好好享用一餐：高蛋白、高脂肪、高熱能的飲食， 有的還要加上老酒、飲料， 但蔬菜則缺如。 奉勸各位千萬別這樣吃， 晚餐更不要吃得太多、太飽， 否則將會損害你的健康。 引起的危害主要有以下一些：
新陳代謝紊亂
晚餐吃得太多， 尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導致新陳代謝紊亂， 讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退， 思維能力下降， 也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。
急性胰腺炎
晚餐吃得太多， 特別是同時酗酒或高脂肪飲食者， 更易誘發急性胰腺炎。 表現為上腹部疼痛， 陣發性加劇， 並可放射至左腰、左肩和左臂， 還常伴有惡性、嘔吐， 如果不及時救治可危及生命。 有的人會在睡眠中突發急性胰腺炎並致休克， 因無人知曉其發病而不及搶救， 直至死亡。 如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者， 在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而瘁死。
糖尿病
晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續大量分泌， 致使分泌胰島素的B細胞負擔過重， 如果是長期的持續超負荷分泌， 特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。
冠心病
夜飯吃得太多， 常會直接攝入過多的膽固醇， 加上肝臟會將多餘的熱能轉變成膽固醇， 致使血中膽固醇水準增高， 並逐漸堆積在血管壁上， 造成動脈硬化， 至一定程度， 就會發展成冠心病。 也可因吃得太多， 使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足， 導致心絞痛發作。
睡眠品質不佳
晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。
慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。
肥胖
吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。
一日三餐對人都很重要，要合理安排各餐的飲食品質，太少太多都有害，晚餐以八分飽為宜。
冬季應該進補，但是進補不代表進入到你體內的東西都是好的，總會要有一些毒素在。冬天我改怎樣排毒。今天為大家介紹排毒又養眼的食譜，一起來嘗試做吧!
排毒+養顏食譜：燕麥仁糯米粥
增加飽腹感、控制食欲、潤腸通便：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。
排毒+養顏食譜：黃瓜糙米飯
改善便秘：糙米能有效的調節體內新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液迴圈，多吃能促進排便，有效改善便秘。
材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。
做法：糙米洗淨，提前浸泡2小時。把糙米放入電鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗淨，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
調入蜂蜜。
排毒+養顏食譜：綠豆薏米芡實粥
消水腫：薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
材料：綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。
做法：綠豆、薏米、幹芡實洗淨，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調味即可。
排毒+養顏食譜：紅棗大麥茶
降低膽固醇、利尿、促進排便：大麥含有可溶性膳食纖維，它可以降低血液中膽固醇的含量，而且能排水利尿，促進排便。
材料：焯好的大麥三大匙、幹紅棗十幾顆、清水750ml-1升。
做法：買來的大麥仔細挑揀掉雜物和沙石後用清水清洗乾淨;將洗好的大麥鋪在平盤上晾曬至乾燥;幹紅棗洗淨後用溫水泡軟;幹鍋(無油無水)加熱後下入晾乾的大麥;小火兒不停翻炒30分鐘左右;炒至大麥通體顏色呈灰褐色並伴有淡淡糊香味即可關火出鍋晾涼;鍋內倒入清水，點火;加入3大匙左右炒好的大麥;下入泡好的紅棗;蓋蓋煮制，水開後轉小火8～10分鐘左右關火製作完成。
排毒+養顏食譜：玉米田園雜蔬
利尿、促進排泄：玉米含有較多的粗纖維和鎂元素，能加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米油中的亞油酸還能防止膽固醇向血管壁沉澱。此外，它還有利尿和降低血糖的功效。
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：煮熟的老玉米粒剝下來備用;山藥去皮切小丁略焯水備用;胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;鍋內油6～7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
睡眠品質不佳
晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。
慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽，尤其是高蛋白飲食，因來不及完全消化，殘餘的蛋白質在腸道細菌的作用下會產生有毒的物質，又由於睡眠時腸道的蠕動很慢，使這些毒素在腸道內停留時間延長，在其長期刺激下，可誘發慢性腸炎及腸癌。
肥胖
吃晚餐後是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量最少，如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。
一日三餐對人都很重要，要合理安排各餐的飲食品質，太少太多都有害，晚餐以八分飽為宜。
冬季應該進補，但是進補不代表進入到你體內的東西都是好的，總會要有一些毒素在。冬天我改怎樣排毒。今天為大家介紹排毒又養眼的食譜，一起來嘗試做吧!
排毒+養顏食譜：燕麥仁糯米粥
增加飽腹感、控制食欲、潤腸通便：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。
排毒+養顏食譜：黃瓜糙米飯
改善便秘：糙米能有效的調節體內新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液迴圈，多吃能促進排便，有效改善便秘。
材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。
做法：糙米洗淨，提前浸泡2小時。把糙米放入電鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗淨，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
調入蜂蜜。
排毒+養顏食譜：綠豆薏米芡實粥
消水腫：薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
材料：綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。
做法：綠豆、薏米、幹芡實洗淨，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調味即可。
排毒+養顏食譜：紅棗大麥茶
降低膽固醇、利尿、促進排便：大麥含有可溶性膳食纖維，它可以降低血液中膽固醇的含量，而且能排水利尿，促進排便。
材料：焯好的大麥三大匙、幹紅棗十幾顆、清水750ml-1升。
做法：買來的大麥仔細挑揀掉雜物和沙石後用清水清洗乾淨;將洗好的大麥鋪在平盤上晾曬至乾燥;幹紅棗洗淨後用溫水泡軟;幹鍋(無油無水)加熱後下入晾乾的大麥;小火兒不停翻炒30分鐘左右;炒至大麥通體顏色呈灰褐色並伴有淡淡糊香味即可關火出鍋晾涼;鍋內倒入清水，點火;加入3大匙左右炒好的大麥;下入泡好的紅棗;蓋蓋煮制，水開後轉小火8～10分鐘左右關火製作完成。
排毒+養顏食譜：玉米田園雜蔬
利尿、促進排泄：玉米含有較多的粗纖維和鎂元素，能加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米油中的亞油酸還能防止膽固醇向血管壁沉澱。此外，它還有利尿和降低血糖的功效。
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：煮熟的老玉米粒剝下來備用;山藥去皮切小丁略焯水備用;胡蘿蔔去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;鍋內油6～7成熱時，下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續翻炒2分鐘，調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
