吃整粒的芝麻對於營養的吸收來說並不是最好的, 因為芝麻的外面有一層稍硬的膜, 只有把它碾碎, 其中的營養素才能被吸收。 所以, 芝麻最好碾碎了再吃。
在節食減肥的同時, 若配合芝麻的食用, 粗糙的皮膚可獲得改善。 此外, 黑芝麻還具有益腦填髓的功效, 對於一些肝腎不足所致頭暈目眩、記憶力減退的人來說, 多吃一些黑芝麻會極有益處。
芝麻有黑白兩種,
黑芝麻性味甘、平, 具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。
吃整粒的芝麻對於營養的吸收來說並不是最好的, 因為芝麻的外面有一層稍硬的膜, 只有把它碾碎, 其中的營養素才能被吸收。 所以, 芝麻最好碾碎了再吃。
在節食減肥的同時, 若配合芝麻的食用, 粗糙的皮膚可獲得改善。 此外, 黑芝麻還具有益腦填髓的功效, 對於一些肝腎不足所致頭暈目眩、記憶力減退的人來說, 多吃一些黑芝麻會極有益處。
芝麻有黑白兩種,
黑芝麻性味甘、平, 具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。
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