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吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

導語:吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效。 經常吃魚不但能提高人體免疫力, 還能將魚當做“藥物”來防治高發疾病。 魚的種類繁多, 每種魚的“藥用特性”不一樣, 因此, 吃魚也要有所講究, 需要"對症下藥"。 對症吃“魚”, 它的食用和醫用價值才能顯現出來。 下面一起來看看這些魚的功效。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

常見魚類的藥用性能和食療作用

鯽魚:又名鮒魚, 味甘性溫。 功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳, 清熱解毒等, 主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲, 對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。 常吃帶魚還可滋潤肌膚, 保持皮膚的潤濕與彈性。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。 食用可治療氣虛乏力, 胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。 青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素, 還有防癌抗癌作用。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

鯉魚:味甘性溫。 有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。 主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

草魚:又稱鯇魚, 有青鯇、白鯇兩色, 味甘性溫, 有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。 古人認為, 鯇魚肉厚而松,

治虛勞及風虛頭痛, 以其頭蒸食尤良。

吃魚要對症 才能發揮最好的養生功效

泥鰍:味甘性平, 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鰍肉質細嫩, 營養價值很高, 其滑涎有抗菌消炎的作用。 可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

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