哪些水果有劇毒呢?比如西瓜膨大劑催大超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥, 這種西瓜皮上的條紋不均勻, 切開後瓜瓤新鮮, 瓜子呈白色, 有異味。
“毒”水果多是超範圍、超劑量使用化學藥劑, 嚴重威脅人們健康。 專家提醒, 商家投顧客所好才炮製毒果, 因此市民應不要“以貌取果”, 杜絕作假造毒行為。 據瞭解, 這些“毒”水果都是在生長過程中, 過量使用催長素、催紅素、膨大素, 或者存放中過量使用防腐劑, 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等, 已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
專家分析, 毒水果之所以氾濫, 最重要的原因是消費者常常“以貌取果”, “消費者喜歡什麼, 商家才會生產什麼。 我們喜歡買個大、色鮮的水果, 當然就有人投其所好, 如果消費者不去買這些問題水果, ‘作假造毒’行為也就不會存在”。 為此, 市食品安全資訊網專門整理出12種常吃的“問題”水果昭示於眾, 警醒市民切勿“以貌取果”, 不給作假者以市場。
芒果:生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃, 使表皮看起來黃澄澄的, 但吃起來卻沒有芒果味, 也存在過量使用防腐劑的問題。