導語：從頭補到腳的的13種營養菜譜。 食療補身體已經大家都有所瞭解了。 針對身體的每一個部位， 都可以用相應的一道菜來彌補。 快來看看自身哪裡需要補充營養吧， 這裡小編就給大家推薦一個大集合， 可以讓你從頭補到腳的13種養生菜譜。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
頭髮：牛奶、南瓜養發防脫。
想擁有健康濃密的秀髮， 必須攝入足夠的蛋白質。 一杯牛奶提供的蛋白質約為7克， 每天兩杯可滿足需要。 此外， 紐約皮膚學副教授弗蘭西斯卡·福斯克介紹， 每天吃把南瓜子， 可補足一天所需的鋅， 減少脫髮。
大腦：圓白菜健腦、抗抑鬱。
金槍魚富含歐米伽3脂肪酸， 有助於改善大腦功能， 趕走抑鬱。 同時， 研究顯示， 每天吃兩道甘藍類蔬菜， 如圓白菜， 認知功能的下降速度可減慢40%。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
皮膚：番茄防曬保濕。
番茄富含番茄紅素， 可降低紫外線傷害、減少皺紋， 烹調後食用效果更佳。 亞麻子油含歐米伽3脂肪酸， 有保濕功效， 讓肌膚更有光彩。
眼睛：雞蛋防白內障， 胡蘿蔔防眼幹。
白內障、黃斑變性是導致失明的兩大病症， 蛋黃中的類胡蘿蔔素能有效對抗這兩種疾病。 每天吃一個即可。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
鼻子：葵花子預防鼻炎。
葵花子富含的維生素E能夠改善過敏症狀。 每天一把葵花子能補充所需維生素E總量的90%。
嘴唇：核桃滋潤補水。
想擁有水潤不乾燥的嘴唇， 身體需要不斷形成新的皮膚細胞， 歐米伽3脂肪酸有助於調節新陳代謝。 每天吃幾個核桃， 就可以達到潤唇的效果。
牙齒：芒果、獼猴桃、蝦護好牙齦。
芒果和獼猴桃這兩種熱帶水果富含牙齦健康的守護者——維C。 義大利研究人員發現， 每天吃個獼猴桃， 可使患口腔癌的風險降低50%。 如果有牙周疾病， 體內細胞因數會增加， 使你飽受牙痛與牙出血的折磨。 研究發現， 維生素D能夠抑制細胞因數的生成。 90克的蝦就能夠補充每日所需維生素D的65%。 因此在多吃蔬菜時， 也別忘了吃點蝦。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
指甲：牛肉防斷裂。
缺鐵會導致體力下降， 指甲易斷。 研究顯示， 女性普遍缺鐵。 日常飲食中， 牛肉的含鐵量名列榜首， 同時其所含的鐵容易被人體吸收。
胸部：菜花預防乳腺癌。
美國約翰斯·霍普金斯大學經研究發現， 新鮮嫩菜花所含的蘿蔔硫素有良好的抗癌作用， 刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。
心臟：蘆筍、紫葡萄降低患心臟病風險。
義大利研究發現，蘆筍中富含的葉酸能減少人體內可誘發心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補充20%的葉酸，同時也補充了有益心臟的其他營養物質，如鉀。而英國格拉斯哥大學的一項研究發現，紫葡萄富含的酚類物質抗氧化作用強大，能消除對心臟有害的自由基，保護心血管。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
腸胃：話梅、西梅、豆豉改善消化。
高纖維食物有助於保護胃部，改善腸胃功能。美國《臨床營養學》雜誌報導，在受訪的7.4萬名女性中，常吃高纖維食物的人，發胖的可能性減少了49%。豆豉以大豆為原料，經發酵製成。豆豉含益生菌，能夠改善消化功能。做菜時不妨加點豆豉調味。
肌肉和關節：橄欖油可消炎。
橄欖油含橄欖油辣素，具有消炎作用，能止疼。做菜時，不妨加入兩勺橄欖油。
骨骼：巧克力、三文魚增加骨密度。
巧克力富含對骨骼健康至關重要的鎂。美國田納西州大學的科學家認為，大量補充鎂能增強骨密度。專家建議，每天可吃30克黑巧克力。新研究還發現，三文魚所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富，也能增強骨密度。
義大利研究發現，蘆筍中富含的葉酸能減少人體內可誘發心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補充20%的葉酸，同時也補充了有益心臟的其他營養物質，如鉀。而英國格拉斯哥大學的一項研究發現，紫葡萄富含的酚類物質抗氧化作用強大，能消除對心臟有害的自由基，保護心血管。
從頭補到腳的的13種營養菜譜
腸胃：話梅、西梅、豆豉改善消化。
高纖維食物有助於保護胃部，改善腸胃功能。美國《臨床營養學》雜誌報導，在受訪的7.4萬名女性中，常吃高纖維食物的人，發胖的可能性減少了49%。豆豉以大豆為原料，經發酵製成。豆豉含益生菌，能夠改善消化功能。做菜時不妨加點豆豉調味。
肌肉和關節：橄欖油可消炎。
橄欖油含橄欖油辣素，具有消炎作用，能止疼。做菜時，不妨加入兩勺橄欖油。
骨骼：巧克力、三文魚增加骨密度。
巧克力富含對骨骼健康至關重要的鎂。美國田納西州大學的科學家認為，大量補充鎂能增強骨密度。專家建議，每天可吃30克黑巧克力。新研究還發現，三文魚所含的歐米伽3脂肪酸也十分豐富，也能增強骨密度。
