飲食中少不了鹽， 可是鹽吃多了傷害也特別的大， 鹽早了就補充不了人體所需的碘， 要吃多少鹽才合適呢?要如何的科學吃鹽呢?今天小編就帶你去看看怎麼攝入鹽分最安全， 科學吃鹽才是養生之道。
怎麼攝入鹽分最安全 科學吃鹽才是養生之道
1、謹慎購買高鈉的調味料
購買調味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蠔油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜麵醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標示注意鈉的含量， 或是避開高鹽分的東西， 如醬菜、醃肉、鹹魚、臘肉和罐頭食物等。
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2、每日攝鹽應小於6克
鹽能增鮮味、解膩、殺菌防腐。 鹽的主要成分是氯化鈉， 每天都必須攝入一定的鹽來保持新陳代謝， 調整體液和細胞之間的酸堿平衡， 促進人體生長發育。 另外， 含碘的食鹽還有益於甲狀腺。 常用淡鹽水漱口， 不僅對喉嚨疼痛、牙齒腫痛等口腔疾病有治療和預防作用， 還能預防感冒。 清晨起床後喝一杯鹽開水， 可治便秘。
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3、少吃醃製品、少吃速食麵
一個99克普通杯面含有7.8克鹽， 一包辣醬面就有6克多(標示含鈉量為2500毫克)的鹽， 一天的鹽分很容易就超過了。
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4、可適當少放鹽
使用香料來提味。 習慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關係， 一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應。 為避免因此影響食欲， 可在料理時， 改用蔥、薑、蒜、九層塔之類的香料來提味， 消除短時間的不適應感， 久了自然就可養成少用鹽的習慣。
