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自製脫脂奶給小孩喝竟是如此簡單

自製脫脂奶是很簡單的哦!脫脂奶就是將鮮牛奶煮沸後冷卻, 待液面上出現一層奶皮, 即可用小匙將其除去, 再煮沸冷卻, 除去奶皮, 反復去奶皮3次, 即成全脫脂奶, 可用於對脂肪消化不良的患兒。 半脫脂奶即除去1次奶皮而成。

酸牛奶易於消化, 適用於胃腸炎的患兒。 先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒, 待奶液冷卻後, 滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升), 邊加邊攪, 使成細顆粒狀即成。

蘋果既能止瀉, 又能通便。 其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用, 所含果膠可吸收毒素。 對單純性的輕度腹瀉, 單吃蘋果可止瀉。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動, 加速排便, 故又有通便作用。

番茄:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,

可保護維生素C, 使之在加工烹飪過程不被破壞, 增加維生素的利用率。 番茄中還含有一種特殊成分——番茄素, 有助於消化、利尿, 能協助胃液消化脂肪, 番茄素還能抑制細菌和真菌的生長, 可治療口角炎。

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