首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 保健 » 健康養生

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

導語:網上瘋傳的水果新吃法太贊了!對於大家來說, 水果是補充營養的好食物, 尤其是在寒冷的冬季, 給肌膚補充水分水果那是最好不過的。 而對於吃貨而言, 把水果吃出新花樣也是很棒的, 下面, 小編就為大家介紹一下, 近日瘋傳網路的水果新吃法, 簡直不要太贊了。

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

清香爽口柚子皮糖

1.柚子皮用鹽搓洗乾淨後切掉裡面3分之1白瓤。 再把整個柚子皮切成薄片, 儘量薄確保之後入味。

2.用乾淨無油的鍋將切好的柚子皮焯水。 超過水的柚子皮立即放入冷水中反復沖洗至少3、4遍直到湯水不那麼黃為止, 擠幹水分備用。

3.冰糖先用溫水化開後放入平底鍋熬。 直至糖水變得粘稠。 放入柚子皮翻炒均勻, 保證柚子皮都包裹上糖液。 繼續炒至水分蒸發乾淨。

4.預熱烤箱180度。 烤盤鋪錫紙, 把柚子皮均勻平鋪在烤盤裡, 烤30分鐘,

中間注意翻兩下。 30分鐘後就可以出爐了, 晾乾後吃, 脆脆的口感, 柚子香濃!

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

山楂糖雪球

1.山楂、冰糖或白糖、水、白醋(山楂與糖的配比是1:0.5, 糖與水的比例是1g:1ml)

例:200克山楂配100克冰糖100ml水, 白醋一勺(日常家勺即可)

2.將山楂洗淨曬乾或擦乾,

去蒂去籽(去籽可省略, 但個人感覺去籽後更佳)在此, 不得不贊一下我的去蒂去籽神器--一頭去蒂一頭去籽真的太好用了, 其實這是用來吃蟹的。

3.配好糖, 水比例

4.倒入鍋中, 中小火慢熬煮, 一邊熬煮一邊攪動。

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

5.期間不停攪拌

6.直到糖全部化開, 並將水分蒸發掉, 開始均勻出現小氣泡, 例入適量白醋, 攪拌均勻。 這是非常重要的一步, 千萬要耐住性子, 別一冒泡就關火, 一定要等到水分蒸發掉糖開始變稠並出現均勻小氣泡方可。

7.攪拌均勻後, 關火倒入山楂開始攪拌。 因為糖水較稠, 攪拌起來有點費力, 我換成了一把鋼勺, 在攪拌過程中要不停的

8.攪拌, 直到山楂掛滿糖霜不再粘稠為止。

9.翻至上糖霜

10.酸甜可口的糖雪球做好了, 吃餘下的記得入冰箱冷凍, 拿出來時一樣好吃。

11.現在再來上傳幾張熬糖的步驟供大家參考。 此圖為糖完全化開。 千萬記得邊熬邊攪動。

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

12.水份慢慢蒸發掉

13.中心開始冒大泡, 周邊有細泡產生, 接著熬。

14.不停的攪動, 細泡越來越細膩均勻。

15.加入白醋, 攪均關火拼將鍋離火再攪拌一會兒。

16.放入山楂開始攪拌, 輕輕的攪, 以免攪碎山楂。

17.開始上沙, 耐住性子繼續攪。

18.糖沙越來越白, 越來越均勻。 成了, 只是忙於拍照, 效果不算最佳, 但味道依舊。 大家再試試吧, 這是比較考驗耐性的一道小吃,慢慢來吧。祝大家成功!

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

石榴火龍果優酪乳沙拉

1.將石榴掰開,取出石榴粒。

2.火龍果取出果肉切小塊。

3.將兩種水果放進容器,用優酪乳拌勻。

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

牛油果烤雞蛋

1.牛油果切開

2.雞蛋打進去,去掉一些蛋白,不然裝不下,來個和原核的對比

3.撒黑胡椒海鹽

4.烤箱熱180度,烤15分鐘,蛋黃表面固化了,內裡還是流質的,超贊!

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

榴槤重芝士蛋糕

1.榴槤去核打成泥

2.就用小勺弄的,沒有用料理機,這樣吃的時候能感受到實實在在榴槤的果肉。

3.奶油乳酪中加細砂糖隔熱水,用手動攪拌器攪拌至無明顯顆粒狀

4.分兩次加入全蛋

5.加一個蛋不停攪打至均勻,再加一個蛋攪拌均勻

6.這時候可以預熱烤箱160℃,

7.加入榴槤果肉泥和牛奶攪拌均勻

8.加入玉米澱粉用手動打蛋器攪拌均勻

9.6寸圓模內墊一張烘焙油紙

10.將拌好的蛋糕糊倒入模具內榴槤重芝士蛋糕的做法

11.烤箱底部放一盤水,倒數第二層放入蛋糕模,以上下火、160℃烤50~60分鐘,至上色。出爐後放涼入冰箱冷藏4小時後脫模。

這是比較考驗耐性的一道小吃,慢慢來吧。祝大家成功!

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

石榴火龍果優酪乳沙拉

1.將石榴掰開,取出石榴粒。

2.火龍果取出果肉切小塊。

3.將兩種水果放進容器,用優酪乳拌勻。

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

牛油果烤雞蛋

1.牛油果切開

2.雞蛋打進去,去掉一些蛋白,不然裝不下,來個和原核的對比

3.撒黑胡椒海鹽

4.烤箱熱180度,烤15分鐘,蛋黃表面固化了,內裡還是流質的,超贊!

網上瘋傳的水果新吃法太贊了!

榴槤重芝士蛋糕

1.榴槤去核打成泥

2.就用小勺弄的,沒有用料理機,這樣吃的時候能感受到實實在在榴槤的果肉。

3.奶油乳酪中加細砂糖隔熱水,用手動攪拌器攪拌至無明顯顆粒狀

4.分兩次加入全蛋

5.加一個蛋不停攪打至均勻,再加一個蛋攪拌均勻

6.這時候可以預熱烤箱160℃,

7.加入榴槤果肉泥和牛奶攪拌均勻

8.加入玉米澱粉用手動打蛋器攪拌均勻

9.6寸圓模內墊一張烘焙油紙

10.將拌好的蛋糕糊倒入模具內榴槤重芝士蛋糕的做法

11.烤箱底部放一盤水,倒數第二層放入蛋糕模,以上下火、160℃烤50~60分鐘,至上色。出爐後放涼入冰箱冷藏4小時後脫模。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示