導語:夏季飲食調養的四種保健食物。 夏季是女性婦科病的高發期, 並容易出現復發的可能性。 另外在夏季人體的消化系統變得脆弱, 所以夏季養生飲食應注重健脾益氣、清熱利濕以及消暑生津的作用, 選擇較為清淡的飲食最佳, 少食用油膩不易消化的食物。
夏季飲食調養的四種保健食物
綠豆冬瓜茶可祛暑
飲食調養:宜進食具有清熱祛暑、利濕功效的食物, 可多飲西洋參茶、綠豆冬瓜茶等。
藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”:夏枯草30克, 豬瘦肉120克, 法夏5克, 精鹽、味精各適量。 將夏枯草、法夏洗淨, 豬瘦肉洗淨切塊。 把全部用料一同放入砂鍋, 加適量清水, 大火煮沸後, 再用小火煮1~1.5小時, 加精鹽、味精, 再煮一沸即成。 有清肝瀉火、消暑利濕的功效。
夏季飲食調養的四種保健食物
“三豆鰍魚湯”防暑濕最佳
飲食調養:多吃溫軟食物, 避免饑飽失調, 食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜, 如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。
藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”:泥鰍300克, 紅豆30 克, 黑豆30克, 赤小豆15克, 紹酒10克, 炮薑10克, 生薑5片。 將泥鰍放入清水內, 吐淨泥土, 宰殺, 去鰓及內臟, 洗淨。 將紅豆、黑豆、赤小豆洗淨備用;將炒鍋置武火上燒熱,
夏季飲食調養的四種保健食物
宜溫養脾胃 忌過食生冷
飲食調養:忌吃太多生冷, 或因天熱不願進食, 應多進食溫軟食物, 溫養脾胃, 可多飲米湯, 砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。
藥膳可選擇“赤小豆雞內金荷葉粥”:赤小豆30克, 雞內金10克, 鮮荷葉1張, 春砂仁5克, 粳米150克。 將鮮荷葉洗淨, 切碎, 連同雞內金一同放入砂鍋, 加入清水1000ml, 大火澆沸, 小火熬煮20分鐘, 放入春砂仁後再煮10分鐘, 去渣取汁。 將淘洗乾淨的粳米、赤小豆放入藥汁中, 添加適量清水, 大火煮沸後以小火熬煮成粥即可。 有健脾利濕, 清熱消暑的功效。
夏季飲食調養的四種保健食物
清熱祛濕消暑
飲食調養:宜多吃益氣養陰, 消暑生津的食物, 如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。
藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”:薏苡仁50克, 玉竹10克, 橘皮5克, 大棗10枚, 粳米200克。 將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗乾淨的粳米同置於鍋內, 加適量水, 先用大火煮沸, 再用小火煨熬, 待米爛粥稠即成。 有清熱祛濕, 健脾益氣生津的功效。