長壽老人都吃它！玉米含有哪些營養

醫學家研究中發現老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E， 所以不容易發生高血壓和動脈硬化。 玉米， 是長壽老人離不開的主食。

體弱有病的老人常用小米滋補身體,小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。 清代有位名醫說：“小米最養人。 熬米粥時的米油勝過人參湯。 ”可見， 長壽老人喜歡米很有道理。

飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。 百歲老人，

美國醫學會作過普查， 發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化， 原來是吃老玉米吃的醫學家研究中發現老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，