為了減肥已經多久沒有吃零食了, 更別說那些讓人幸福的甜食。 健身達人支招, 想要保持身材又想吃甜食, 下面這些用蛋白質做成的食物,
椰子巧克力蛋白球
材料:1杯生杏仁、1杯葡萄乾、1又1/2勺巧克力植物性蛋白粉、1/8茶匙海鹽、2湯匙椰絲(不加糖)
做法:用高速攪拌機攪碎生杏仁, 再加入葡萄乾攪拌完全;接著將材料全都倒入容器中,
櫻桃杏仁椰子蛋白球
材料:1杯生杏仁、1杯優酪乳乾酪、1湯匙楓糖漿、1茶匙肉桂、1杯燕麥片、1/4杯不加糖的椰子、1/4杯幹櫻桃
做法:用高速攪拌機攪碎生杏仁, 直至粗粉形式;再加入白乾酪、楓糖漿和肉桂和混合直到粘貼形式。
將燕麥片、椰子和櫻桃裝在另一個碗中;再倒入攪拌好的糖漿和杏仁粉混合物;最後攪拌均勻, 捏成一小小個圓球;放入冰箱冷藏30分鐘以上, 等待食用。
巧克力南瓜餅蛋白球
材料:1杯生杏仁、3/4杯燕麥片、7盎司南瓜泥、一份蛋白粉(約35克)、1/2茶匙肉桂、1/4茶匙肉豆蔻、1/8茶匙丁香、4湯匙生南瓜種子、2湯匙迷你無乳糖巧克力
做法:將杏仁、燕麥、南瓜泥、蛋白粉、香料一起放入攪拌機, 直到融合成麵團;隨後加入2湯匙生南瓜種子, 這時候麵團開始有點粘粘的;將麵團揉成20球, 並且每個球球都粘上南瓜種子和巧克力;冷藏至少20分鐘, 等待食用。