章子怡的四款嫩膚靚湯
香菇土雞湯
香菇富含多種氨基酸和維生素， 並且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇， 延緩衰老的同時， 還能軟化老廢的角質層， 改善因日曬引起的肌膚老化。
煲湯原料：土雞 500克、香菇20克、香蔥10克、鹽適量。
製作過程：把土雞洗乾淨， 然後， 在開鍋時把蔥放進去。 整雞放入冷水鍋中， 香菇也在洗乾淨後放入鍋內， 用溫火熬3~4個小時。 最後根據自己口味放味精、鹽等調料。
蛋奶鯽魚湯
鯽魚含有全面而優質的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，
煲湯原料：鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、薑10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
製作過程：將鯽魚剖腹後， 清洗乾淨待用。 把鯽魚放置3成熱的油中過油， 以去除鯽魚的腥味。 加入適量水和調料， 用小火清燉40分鐘。 起鍋時加入少許蛋奶， 能使湯變得白皙濃稠， 口感更佳。
冬瓜肉丸湯
冬瓜富含豐富的維生素C， 對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維， 都能起到良好的滋潤效果。 經常食用， 可以有效抵抗初期皺紋的生成， 令肌膚柔嫩光滑。
煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量。
製作過程：將冬瓜去皮並清洗乾淨， 切成小方塊待用。 把剁碎後的五花肉， 加入鹽與生粉， 捏成肉丸。 先將肉丸和蔥等調料放置鍋中，
黃豆豬手湯
豬手中含有大量膠原蛋白， 在烹飪過程中轉化為明膠。 明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能， 使肌膚細胞保持滋潤， 明顯減輕已有的皺紋。
煲湯原料：豬手350克、黃豆100克、香蔥10克、鹽適量、雞精適量、黨參10克、 米酒少量。
製作過程：需將黃豆提前浸泡3小時。 豬手洗淨後， 切成大小適中的塊待用。 將洗淨的豬手放入沸水中， 過水5秒後撈出。 倒掉沸水， 將豬手、黃豆和所有原料置於新水中， 用小火燉4小時即可。 （梁珊）
