關於自由基，
這個已經只停留於生物化學領域的學術詞語，
如今卻已經成為了一個大眾化的普及概念，
而很多人之所以理解到它就是由於自由基是氧化罪魁禍首，
不甘孤獨的獨身漢
何為自由基?
一切的物質都是由原子或分子組成， 分子又是由原子或原子團組成：這些原子或分子中的電子要配成對才幹堅持動搖。 凡含有不成對電子， 且可以獨立存在的原子、分子、離子或基團則稱為自由基。
何為不成對電子?
當一個原子的外層電子層上兩個電子的自轉方向相反時稱為成對電子。 當兩個電子自轉方向相同時， 稱為不成對電子。 如只有獨自一個電子， 就肯定是不成對電子了。
何為“自由”基?
假設這些化學物質中的原子和原子團的電子有一個或多個不成對時，
何為“鏈式反應”?
自由基掠取了別的分子中原子或原子團的電子後， 那些原子或原子團由於缺少電子而成為新的自由基， 這個新的自由基又會去“掠取”別的分子中的電子， 這樣的反應像鏈子一樣不斷地“傳送”下去， 而使得結果越來越嚴酷。
如此的定義關於很多人來說晦澀難懂， 於是， 一位長期致力於自由基研究的專家將其比做不甘孤獨的獨身漢。 何為“自由基”?即一個獨身或已離異的青年， 由於沒有伴侶因此生活並不動搖。
當記者詢問這位元專家， 何為抗自由基物質時， 專家回答， 即一位獨身有幸遇到了另一位獨身， 而非“有夫之婦”或“有婦之夫”， 結為夫妻， 不會再去破壞其他家庭時， 後者就可以被稱為“抗自由基物質”。 語畢， 記者豁然開朗。
是天使還是魔鬼
自由基摧毀細胞膜， 招致細胞膜發生變性， 使細胞不能從外部接收營養，
自由基攻擊正複製中的基因， 形成基因突變， 誘發癌症發生;
自由基啟動人體的免疫系統， 使人體表現出過敏反應， 或出現自體免疫疾病(如紅斑狼瘡);
自由基作用於人體內酶系統， 招致膠原蛋白酶和硬彈性蛋白酶的釋放， 這些酶作用於皮膚中的膠原蛋白和硬彈性蛋白並使這兩種蛋青絲生過度交聯並降解， 結果使皮膚失去彈性， 出現皺紋;
自由基腐蝕腦細胞， 使人患上早老性癡呆等疾病;
自由基氧化血液中的脂蛋白加速膽固醇向血管壁的堆積， 惹起心臟病和中風……
已有醫學研究指出， 自由基可以引發100多種疾病。 因此， 在如今“高科技氾濫、消息化洋溢”的時代，
自由基並非罪不可赦
“氧化作用為機體提供著一切能量， 去實施運動、呼吸、消化、分泌、代謝、血液迴圈以至於思維等多種生理用途。 完整制止氧化的結果就是死亡。 現實上，一定程度的氧化作用為機體提供了必需的能量，堅持著健康和生命，只有過分劇烈的氧化才會損傷健康與生命。 這就是我們認識和看待自由基的辯證法。 ”趙金垣在接受記者採訪時說，當有細菌、病毒等致病微生物侵入機體時，自由基則成為殺滅“敵人”的有力武器。 人體免疫細胞包括白細胞、單核細胞、巨噬細胞等在被病毒或細菌啟動的同時回大量接收氧氣，發生大量氧自由基，損傷免疫細胞外面的細菌和病毒，使其易被吞噬、消化。 因此，自由基作為人體自然免疫系統的一局部，發揚著有益的作用。
我們生活在氧化的時代
我們生活在富含氧氣的空氣中，鐵生銹，銅變綠，紙變黃脆，都是氧化的結果，銹蝕生成的物質就是氧化性產物。 形成生物體的根本物質，如蛋白質、脂肪、糖和核酸等也會發生氧化反應，老人皮膚乾癟發不明則是氧化的結果。 實際上，機體氧化的過程也就是衰老的過程。 因此，有人指出，雖然氧氣是堅持人類生命的源泉，但有時它也是損傷健康細胞以至“置人於死地”的“奧妙殺手”。 但是，現實上，罪魁禍首並不是氧氣自身，而是由它發生的氧自由基，也被稱為活性氧。
衰老的直接參與者
中華預防醫學會自由基預防醫學專業委員會主任委員趙金垣教授進一步解釋說，吸入人體內的氧絕大局部(96%~99%)都經過體內叫細胞色素氧化酶的催化劑作用，去氧化人們攝取的營養物質(糖、脂肪、蛋白質)，以堅持生命所需的能量，同時生成二氧化碳和水。 在此過程中，還會發生超氧陰離子、過氧化氫、羥基陰離子等活性氧。 在正常狀況下，體內會經過一系列抗氧化機制，如超氧化物歧化酶，過氧化氫酶等予以清除或拮抗。 但假設因各種緣由惹起體內氧化機制用途減退或活性氧發生過多，未能失掉及時清除的活性氧則會攻擊各種生物膜，惹起脂質過氧化反應，並發生多的自由基，從而使得膜結構的完好性遭到破壞，惹起細胞器以至DNA、RNA等廣泛損傷，招致各種疾病發生。 由此可見，自由基是人體疾病、衰老和死亡的發起劑和直接參與者。
自由基對人體的影響
“我們生命最根本的分子機制就和燃燒的木柴一樣。 ”解放軍總醫院生化科主任田亞平說。 木柴在燃燒的時候分發出的熱量就是人體氧化過程中製造出的不可缺少的能量，而在燃燒過程中所生成的炭灰則可被當做人體在氧化過程中生成的自由基。 用理論解釋亦是如此：當物質拋棄一個電子時稱為氧化，當從外界俘獲一個電子時稱為恢復。 因此自由基極易發生氧化或恢復反應，並可以快速將人體內的生物分子氧化或恢復，由此影響著人類的健康，決定著人類的壽命。
每個人體內都免不了發生自由基
田亞平通知記者，每個人的身體內都免不了會發生自由基，由於人體要新陳代謝，就需要有氧化反應發生能量，而這些氧化反應也就是自由基的主要根源。 人體運動時需要 完整制止氧化的結果就是死亡。 現實上，一定程度的氧化作用為機體提供了必需的能量，堅持著健康和生命，只有過分劇烈的氧化才會損傷健康與生命。 這就是我們認識和看待自由基的辯證法。 ”趙金垣在接受記者採訪時說，當有細菌、病毒等致病微生物侵入機體時，自由基則成為殺滅“敵人”的有力武器。 人體免疫細胞包括白細胞、單核細胞、巨噬細胞等在被病毒或細菌啟動的同時回大量接收氧氣，發生大量氧自由基，損傷免疫細胞外面的細菌和病毒，使其易被吞噬、消化。 因此，自由基作為人體自然免疫系統的一局部，發揚著有益的作用。
我們生活在氧化的時代
我們生活在富含氧氣的空氣中，鐵生銹，銅變綠，紙變黃脆，都是氧化的結果，銹蝕生成的物質就是氧化性產物。 形成生物體的根本物質，如蛋白質、脂肪、糖和核酸等也會發生氧化反應，老人皮膚乾癟發不明則是氧化的結果。 實際上，機體氧化的過程也就是衰老的過程。 因此，有人指出，雖然氧氣是堅持人類生命的源泉，但有時它也是損傷健康細胞以至“置人於死地”的“奧妙殺手”。 但是，現實上，罪魁禍首並不是氧氣自身，而是由它發生的氧自由基，也被稱為活性氧。
衰老的直接參與者
中華預防醫學會自由基預防醫學專業委員會主任委員趙金垣教授進一步解釋說，吸入人體內的氧絕大局部(96%~99%)都經過體內叫細胞色素氧化酶的催化劑作用，去氧化人們攝取的營養物質(糖、脂肪、蛋白質)，以堅持生命所需的能量，同時生成二氧化碳和水。 在此過程中，還會發生超氧陰離子、過氧化氫、羥基陰離子等活性氧。 在正常狀況下，體內會經過一系列抗氧化機制，如超氧化物歧化酶，過氧化氫酶等予以清除或拮抗。 但假設因各種緣由惹起體內氧化機制用途減退或活性氧發生過多，未能失掉及時清除的活性氧則會攻擊各種生物膜，惹起脂質過氧化反應，並發生多的自由基，從而使得膜結構的完好性遭到破壞，惹起細胞器以至DNA、RNA等廣泛損傷，招致各種疾病發生。 由此可見，自由基是人體疾病、衰老和死亡的發起劑和直接參與者。
自由基對人體的影響
“我們生命最根本的分子機制就和燃燒的木柴一樣。 ”解放軍總醫院生化科主任田亞平說。 木柴在燃燒的時候分發出的熱量就是人體氧化過程中製造出的不可缺少的能量，而在燃燒過程中所生成的炭灰則可被當做人體在氧化過程中生成的自由基。 用理論解釋亦是如此：當物質拋棄一個電子時稱為氧化，當從外界俘獲一個電子時稱為恢復。 因此自由基極易發生氧化或恢復反應，並可以快速將人體內的生物分子氧化或恢復，由此影響著人類的健康，決定著人類的壽命。
每個人體內都免不了發生自由基
田亞平通知記者，每個人的身體內都免不了會發生自由基，由於人體要新陳代謝，就需要有氧化反應發生能量，而這些氧化反應也就是自由基的主要根源。 人體運動時需要
