赤小豆鯉魚湯
原材料：赤小豆150克， 鯉魚1條， 適量調料。
做法：
1、將鯉魚宰殺、去內臟， 洗淨後切大塊。
2、加入赤小豆、適量清水同煲湯，
做法簡單易行， 可佐餐。 有健脾益腎， 利尿消腫， 暖身減肥功用。 主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫。
白薯番茄豆腐湯
原材料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲， 上火煮開。
2、水開後， 加入番茄沙司， 再次煮到水開。
3、轉文火煲20分鐘。
4、加入切成塊的內酯豆腐， 轉中火煲到沸騰。
5、轉小火煲5分鐘後， 用胡椒粉、鹽調味就可以了。
紅棗蓮藕湯
原材料：紅棗5個， 蓮藕500克， 豬小排300克， 料酒、鹽、麻油適量。
做法：
1、將紅棗清洗乾淨， 對半掰開。 藕洗淨， 切片。
2、豬小排清洗乾淨放入鍋中加清水， 料酒， 煮沸後撈出， 再次用清水沖洗去除血污。
3、湯鍋內倒入清水，
紅蘿蔔豬腱湯
原材料：紅蘿蔔兩根、豬腱適量、芹菜適量
做法：
1、紅蘿蔔洗淨切塊， 芹菜去頁洗淨;
2、與豬腱同煲， 燉半個小時， 加入調味料即可。
雞肉減肥湯
原材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
做法：
1、雞、豬瘦肉洗乾淨後切片， 飛水。
2、香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
3、紅棗去核備用。
4、冬瓜連皮切塊。
5、把水煮滾， 加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、薑， 用大火煮十分鐘， 再轉文火煮二個小時， 然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘， 加鹽調味即可。
核桃杏仁生薑湯
原材料：
核桃仁50克， 杏仁20克， 生薑4片， 蜂蜜適量。
做法：
1、將核桃仁、杏仁分別洗淨， 放在瓷碗內。
2、加入生薑和溫開水， 隔水蒸30分鐘。
3、稍晾涼後， 加入蜂蜜調勻， 即可食用。
核桃仁補腎， 助陽， 亦能溫肺、定喘咳、治虛寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生薑回陽同脈、潤燥消痰;蜂蜜有補中潤燥、潤肺止渴、通便的功用。
每週至少4次以湯代飯的人， 僅經10周的時間， 就能減掉將近20%的多餘體重， 減肥效果良好。 喝湯有利於營養物質的吸收， 可以保持身體所需營養的平衡。 但要喝湯暖身減肥時， 不要端起碗迅速地喝光， 而要用湯匙慢慢地喝， 這一點是瘦身的關鍵所在。
