無論是在國內還是國外， 從古至今， 蘋果都是最受歡迎的水果之一。 英語中有句諺語：“一天一蘋果， 醫生遠離我”(An apple a day keeps a doctor away)， 想必大家都知道。 可見， 小小的蘋果在保持人體健康方面， 有著不容小覷的巨大魔力。
蘋果一度被當作“減肥聖品”而廣受關注。 其實， 除了減肥效果驚人， 蘋果在預防代謝症候群， 防癌， 改善牙齦炎、腳氣等方面都有不俗表現。 此外， 據說蘋果也有生髮、美容的奇效。 下面， 讓我們來具體看看蘋果都有哪些營養成分和效果吧。
蘋果多酚：蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性， 增強免疫力。 原花青素可改善過敏狀況， 也可美白。 花青素則能預防高血壓， 改善視力。
有機酸：蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量堿分所導致的“堿中毒”狀況， 因而吃蘋果能緩解疲勞。
鉀：鉀元素能説明排出體內鹽分。 對改善慢性疲勞和肌肉發育不良也十分有效。
食物纖維：特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動， 改善消化功能。 而且， 纖維成分之一的縮氨酸還能調整腸胃功能紊亂。
維生素C：蘋果中含有的維生素C是即使加熱， 營養價值也不會被破壞的氧化型維生素C。
神經醯胺：美容效果驚人。
如此輕而易舉便可獲得的“美容聖品”——蘋果， 現在再次受到愛美人士的關注。 各位讀者朋友也不妨每天都吃一個蘋果， 不僅疾病遠離你， 健康美麗也一定會常伴你左右!
