這兩種蔬菜和水果被古人青睞的原因是什麼

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜， 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素， 必需氨基酸， 鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等， 全都是補血的優良營養素。 冬季水果中， 甘蔗含有多量的微量元素， 包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等， 其中以鐵的含量最高， 每公斤可以高達九毫克， 位居水果之冠， 因而有補血果之稱。

民間歷來有男人補腎， 女人補血的說法。 對於大多數女性來說， 補血首選的往往是阿膠。 但是， 生活中還有很多食物也就有補血的功效， 而且並不比阿膠差。

葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸， 是老年人、女性、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的女性也建議多食， 不但對胎兒營養有益， 也能使孕婦面色紅潤， 血脈暢通。

龍眼肉即桂圓肉，