瘦牛肉。 美國克裡夫蘭診所的科學家通過對人體脫髮近40年的研究發現：鐵元素雖然並不是造成禿頂的根本原因， 但當人體中鐵元素的含量過低時，
獼猴桃。 儘管鐵元素可促使頭髮茂密生長， 但人體對它的吸收有限， 每日攝取的食物中只有不到25%的鐵元素能被吸收。
芝麻。 芝麻含有一種能夠促進健康的植物化學元素———木酚素。 臺灣學者研究證明木酚素的缺乏與脫髮之間存在密切聯繫。
亞麻籽。 其中也含有大量木酚素。 因此， 食用亞麻籽油也可有效緩解脫髮。 在臺灣的一項研究發現， 90%參與試驗的禿頂男性在食用亞麻籽6個月後， 脫髮現象得到了明顯緩解。
雞蛋。 雞蛋是讓毛囊得到充分滋潤的絕密武器。 一個雞蛋能提供近4克的優質蛋白質， 而蛋白質是人體能長出秀髮的最主要化合物。 此外， 雞蛋還含有動物源性的維生素B12， 缺乏這種維生素會導致頭髮灰白。 所以， 每天吃雞蛋對頭髮健康有益。
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