很少有人知道，均衡的營養才是美髮的根本之道。頭髮的外觀雖然是沒有生命的角質化蛋白質，但它之所以會不斷地生長，是因為頭髮上的毛乳☆禁☆頭吸收血液中的營養，供給發根之故。所以想要保持柔順髮絲，就需要保證髮絲汲取的營養夠充足了。
秀髮基礎--蛋白質
頭髮的主體是一種角質化的蛋白質， 每天攝取定量的蛋白質，是頭髮的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、大豆、豆腐、牛奶等，這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液後，由頭髮根部的毛乳☆禁☆頭吸收並且合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭髮。這個過程充分說明，蛋白質是秀髮的基礎。
秀髮大敵--甜品
血液是頭髮的營養的主要來源，當血液中的酸鹼度持于平衡狀態時，頭髮自然會健康潤澤。汽水、可樂、巧克力、餅乾之類的食品，是頭髮的一大敵人，這些食品吃的太多，容易使血液呈現酸性反應，阻礙發質的健康，並易生頭屑。平日應多攝取一些新鮮的水果，來平衡血液的酸鹼度，血液的狀況良好，健康的發質也就指日可待了。
秀髮訣竅--膠質食物
天生毛髮濃密的人，燙髮時膨松，使得整個腦袋瓜活像個獅子頭;有些人則恰恰相反，頭髮十分稀少，看上去仿若只薄薄的一層。要想對此有所改觀，選擇燙髮來增加頭髮的膨松感則是明智之舉。這確是一個可行的補救辦法，但遠遠不及從食物中獲取營養的效果自然、健康。
