美白小菜一：芝麻菠菜
美白理由：菠菜內含的元素能促進新陳代謝，
準備材料：菠菜、生薑、生抽、白芝麻、鹽、蘑菇精
製作過程：
1、將洗淨的菠菜放入已燒開水的鍋內， 加適量鹽， 等菠菜熟後再撈起， 用冷水沖一遍， 待菠菜水份瀝幹後將菠菜切成10cm長一截。
2、鍋內放入白芝麻， 轉小火， 待芝麻變黃時盛出， 等它變涼。
3、將已準備好的生抽和蘑菇精加入開水攪拌， 再淋在裝好盤的菠菜上， 最後撒上芝麻， 即可。
美白小菜二：清炒紫甘藍
美白理由：紫甘藍就是紫色的包菜， 菜內含有的維生素E能將人體內的黑色素排出， 使皮膚恢復白皙。
準備材料：紫甘藍、白醋、鹽、味精、大蒜、沙拉油
製作過程：
1、將洗淨的紫甘藍切成條狀， 將已經剝好的大蒜拍碎。
2、先將鍋內放油加熱， 再將大蒜放入鍋內爆一下， 之後放入紫甘藍， 與大蒜一起翻炒， 過會再加白醋， 可放點清水。 炒至菜快熟時放鹽和味精， 再翻炒一會， 即可。
美白小菜三：海蜇加檸檬蜜汁
美白理由：檸檬內含有豐富的有機酸， 能夠與肌膚表皮的鹼性物質中和， 達到有效清潔皮膚內的色素沉澱物的功效， 而且檸檬內富含的維生素還能抗老化。
準備材料：檸檬一個、海蜇、黃瓜、大蒜 、白糖少量、鹽、果醋、蜂蜜少量、紅椒
製作過程：
1、將檸檬切成兩半， 一半榨成檸檬汁另一半切薄片， 然後將檸檬汁與蜂蜜一起條均勻， 做成檸檬蜜汁。
2、將其他調味料加入檸檬蜜汁內， 攪拌均勻， 再將紅椒切成圈狀， 將大蒜切成片， 一起放入加了調味料的檸檬蜜汁內， 晾十五分鐘。
3、將海蜇切片， 用清水浸泡並洗淨， 去除鹹味,將去籽的黃瓜拍松後切成一片一片的。
4、將海蜇， 黃瓜， 檸檬片裝一個盤裡， 然後淋上之前做的調味料， 放入冷藏室十五分鐘就可以吃了。
美白小菜四：蘆筍炒蝦仁
美白理由：蘆筍內含的維生素， 蛋白質和氨基酸能由內而外的調理肌膚， 能抗衰老， 使肌膚光滑嫩白。
準備材料：蝦仁、幾顆聖女果、植物油、蘆筍、白醋、醬油、芝麻、生薑
製作過程：
1、將少量白醋， 切成末的生薑和兩大勺醬油攪拌均勻。
2、鍋內放油， 等油熱後加入芝麻翻炒至芝麻變黃， 盛出。
3、鍋內放油， 等由熱後放蘆筍炒熟。
4、將切好的聖女果和之前調好的調味料、蝦仁一起放入鍋內， 翻炒幾下再加入芝麻，即可。
美白小菜五：番茄洋蔥
美白理由：洋蔥中內含的成份可以抑制人體內黑色素的生成，還有抗氧化的功效，不僅美白還能抗衰老。番茄內的番茄紅素能降低人體肌膚被紫外線曬傷的幾率。
準備材料：2個番茄、洋蔥1個、炒菜所需調料
製作過程：
1、將番茄洗淨，去皮，切成番茄丁，將洗淨的洋蔥切成圈狀，去皮大蒜切成末。
2、先將鍋燒熱，再放油，先翻炒大蒜，再加入番茄，炒成糊狀，類似番茄醬。
3、加入洋蔥，再放鹽和胡椒，還可以加少量生抽。翻炒，即可。
美白小菜六：牛奶木瓜魚頭湯
美白理由：牛奶具有美白，使肌膚嫩滑的功效。經常吃魚有防紫外線和增白肌膚的功效。
準備材料：木瓜、魚頭、牛奶、百合、姜、清水、油、鹽
製作過程：
1、將木瓜洗淨，去籽，百合洗淨，薑切片。
2、將洗淨的魚頭切塊，鍋內放油，待油熱後，放切好片的薑和魚頭，將魚煎至微黃。
3、將清水煮沸，放入煎好的魚頭，轉溫火煲30分鐘，再放入木瓜和百合，加入調味料即可。
溫馨提示：
美白小菜雖然易做，好吃健康又美白，但切記不可急於求成，每天吃，每餐吃，這樣會導致體內營養攝入不均衡，導致免疫力了下降，對身體有危害，可選擇一星期吃兩三次，每三天吃一次，這樣也是能達到美白的功效的，還不會危害身體健康。 翻炒幾下再加入芝麻，即可。
美白小菜五：番茄洋蔥
美白理由：洋蔥中內含的成份可以抑制人體內黑色素的生成，還有抗氧化的功效，不僅美白還能抗衰老。番茄內的番茄紅素能降低人體肌膚被紫外線曬傷的幾率。
準備材料：2個番茄、洋蔥1個、炒菜所需調料
製作過程：
1、將番茄洗淨，去皮，切成番茄丁，將洗淨的洋蔥切成圈狀，去皮大蒜切成末。
2、先將鍋燒熱，再放油，先翻炒大蒜，再加入番茄，炒成糊狀，類似番茄醬。
3、加入洋蔥，再放鹽和胡椒，還可以加少量生抽。翻炒，即可。
美白小菜六：牛奶木瓜魚頭湯
美白理由：牛奶具有美白，使肌膚嫩滑的功效。經常吃魚有防紫外線和增白肌膚的功效。
準備材料：木瓜、魚頭、牛奶、百合、姜、清水、油、鹽
製作過程：
1、將木瓜洗淨，去籽，百合洗淨，薑切片。
2、將洗淨的魚頭切塊，鍋內放油，待油熱後，放切好片的薑和魚頭，將魚煎至微黃。
3、將清水煮沸，放入煎好的魚頭，轉溫火煲30分鐘，再放入木瓜和百合，加入調味料即可。
溫馨提示：
美白小菜雖然易做，好吃健康又美白，但切記不可急於求成，每天吃，每餐吃，這樣會導致體內營養攝入不均衡，導致免疫力了下降，對身體有危害，可選擇一星期吃兩三次，每三天吃一次，這樣也是能達到美白的功效的，還不會危害身體健康。
