酒釀櫻桃
材料:櫻桃、酒釀。
製作方法:
1、首先將櫻桃去蒂洗淨後用筷子穿起來。
2、然後將處理好的櫻桃加少量水煮開。
3、用小火煮至湯汁發紅後關火。
4、記著等到待櫻桃汁冷卻後, 加入酒釀攪拌均勻。
5、最後用杯子盛出即可食用。
奶香玉米梨汁
材料:玉米2根、鮮梨2個、牛奶300ml。
製作方法:
1、首先把兩根玉米棒洗淨, 將玉米粒全部剝到攪拌機中。
2、然後將玉米粒攪打成汁, 梨子洗淨去核。
3、跟著把梨子切成小塊。
4、然後將切好的梨塊打成梨汁。
5、最後將打好的梨汁和玉米汁倒入豆漿機中, 按下“玉米汁”按鈕即可, 最後加入適量牛奶就完成了。
白玉桃膠
材料:桃膠20g、牛奶160ml、雞蛋清2個、香草豆莢1/4根、冰糖適量、白糖適量。
製作方法:
1、首先把桃膠洗淨後清水浸泡12個小時以上,
2、然後將桃膠掰成小塊放進鍋中, 加入清水。
3、待大火煮開後轉小火慢煮20分鐘後加入適量冰糖。
4、一邊煮一邊不停的攪拌, 煮至冰糖融化即可。
5、接著將雞蛋清打散, 加入牛奶, 攪拌均勻後刮入香菜籽拌勻, 再加入適量白糖攪拌均勻。
6、蛋清牛奶液過篩兩次。
7、蓋上蓋子放進蒸鍋中大火蒸15分鐘至液體凝固。
8、最後將煮好的桃膠淋在蛋白燉奶上即可。