很多MM都抱怨自己發胖是因為食欲大, 經常吃很多東西, 肚子卻還是覺得餓。 小編今天推薦10種低卡又高飽足感的食物, 讓饞嘴的你飽口欲之餘也能享受窈窕。
1.蛋
看見蛋出現在功能表上, 先別訝異, 因為根據一項新的研究顯示, 早餐吃蛋的人, 會產生較多的飽足感, 並且使午餐的熱量攝取減少29%;蛋早餐比起早餐吃喜瑞爾穀片或是麵包的飽足感多50%。
2.麥片
這裡指的是傳統的大燕麥片。 麥片加水之後會膨脹, 飽足感十足;又因甜鹹口味皆宜, 正餐點心可以隨時變化, 且富含纖維質幫助排便, 可說是減肥者必備的秘技。
3.冬粉
在正餐時將飯面類主食置換成冬粉, 不但熱量可以少掉1/3, 同時可以達到餐後延長飽足的功效。 但是冬粉容易吸水, 一定要注意湯底本身的熱量, 避免吸附到勾欠, 或是坊間滷味的湯汁。
4.蔬菜
減肥要多吃蔬菜絕對是老生常談, 但是真正身體力行的人卻不多, 許多老外在減肥時最喜歡像兔子一樣, 狂啃蔬菜棒跟胡蘿蔔條, 當然不是沒有道理, 蔬菜體積大、熱量低、纖維多, 完全符合飽足感飲食的條件。
最後要注意烹煮的方法, 高溫熱炒可是會使營養流失, 還會將一堆油吃下肚喔。
5.糙米
中國人以米食為主, 許多米食一族一餐不吃飯就受不了, 但是餐餐無限量的米飯也會讓你“瘦不了”, 這時候可以用糙米飯代替白米飯,
6.馬鈴薯
馬鈴薯的飽足指數是各種食物中最高的, 地瓜雖然也很有飽足感, 但是糖分含量就比較高。 要特別注意的是它的烹煮方法, 油炸, 或是添加奶油、沙拉這一類的做法就不必考慮了。
7.蒟蒻
蒟蒻類製品其實已經無所不在, 正餐可以用蒟蒻面代換, 還有蒟蒻幹、蒟蒻條可以當零食閑喀牙用;吃甜湯的時候可以加蒟蒻, 吃火鍋或滷味時也可以選擇加入蒟蒻填胃, 這種蒟蒻類製品的熱量幾乎為零喔!
8.豆漿+香蕉
1杯香蕉豆漿約140卡, 飽足感十足且營養豐富, 大豆特有的臭味碰上香蕉就消失無蹤了,
9.啤酒酵母優格
啤酒酵母粉富含維生素B群, 具有促進新陳代謝的功效, 可使熱量燃燒更順暢、完全, 此外還含有胺基酸、多種維他命、礦物質。 至於優格除了有益腸道的乳酸菌之外, 鈣、蛋白質、維生素B2的含量也很豐富, 當正餐點心皆宜喔!
10.芭樂、蘋果、大番茄
不是每種水果都適合減肥時食用, 一些含有高糖分的水果甚至比白飯熱量更高。 以上三種水果都具有高飽足感的特性, 糖分低, 升醣指數也低, 每天可以代替一餐正餐, 也可以在下午或想吃宵夜時填肚子。