食療加運動 減肥一冬天

導語：冬天MM們食欲旺盛， 不知不覺就越吃越多了。 雖然有寬鬆的衣服可以遮擋你是贅肉， 但是冬天一過， 你囤積的肥肉一圈一圈， 你好意思讓它們出來跟大家say hello嗎？今天一起來學期在冬天裡甩掉30斤贅肉的方法吧。

冬季瘦身飲食

A：翠絲銀針

原料：綠豆芽菜150克， 芹菜50克。 調料：植物油20克， 鹽1.5克， 味精0.5克。

做法：芹菜洗淨切成細絲， 綠豆芽絲洗淨， 炒鍋上旺火， 油燒熱， 將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色， 加鹽味精顛炒均勻出鍋。

綠豆芽菜含水量達94.6%， 熱量僅18千卡， 體積大熱量低， 具有清熱利水功效。 芹菜富含維生素P和膳食纖維、鈣、鐵等營養物質，

可清熱降血壓， 防止血管硬化。 這兩種原料均利於減肥。

B：琵琶豆腐

原料：南豆腐150克， 瘦豬肉末100克， 雞蛋2個， 澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、薑各適量， 火腿絲、水發冬菇絲少許， 紅葡萄酒100克， 高湯500克。

做法：將豆腐在沸水中焯後搗成泥， 與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠， 放入蔥、姜、水攪勻， 再放入少許香油拌勻， 用10個羹匙， 每個抹少許油分別盛入豆腐糊， 上放火腿絲、冬菇絲， 上鍋蒸透， 取出後去羹匙， 將制好的豆腐丸擺在盤中。 高湯燒沸， 放入紅葡萄酒， 再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

C：黑芝麻糙米粥

原料：糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖適量。

做法：糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯煮開， 放入糙米攪拌一下，

待煮滾後改中小火熬煮45分鐘， 放入黑芝麻續煮5分鐘， 加白砂糖煮溶即成。

糙米能幫助排除宿便， 輕盈體態又不失營養。

運動瘦身三招

第一招：伸展小腿

兩腳分開與肩同寬， 右腳往後踩一大步， 右腳跟要確實踩下， 身體往前傾， 使得頭頂到後腳跟成一條斜直線， 但要注意左膝蓋避免超過腳尖， 停留30秒以上。 上述動作換邊重做， 重覆三次即可。 臀部、腹部要收緊， 使身體中心線維持一直線， 而且步幅要夠寬， 前腳尖到後腳跟相當雙臂張開的距離。 這組動作在午休時間就可以練習。

第二招：美背練習

直立， 雙腳分開略寬於臀部， 微微屈膝。 雙眼直視前方， 後背挺直。 雙手握住一個兩磅重的球或其他等重物體， 放在臀部。  右手持球， 雙臂伸直上舉，

在頭頂處將球傳入左手。 雙臂下降， 回到臀部， 重新開始上下傳球動作。 雙臂動作看起來就像轉動的風車。 重複傳球動作20次。 動作要慢， 不要靠衝力來運動。

第三招：瘦臉按摩

在面頰肉最多的地方用捏捺的手法， 由內往外拉伸。 在頰骨的部分縱拉贅肉， 並向外拉開。 然後位置慢慢向下移， 到鼻翼為止。 一次動作約5秒， 持續進行1分鐘。 雙手貼在臉頰上， 著重於撫平鼻唇溝的皺紋(鼻翼的細紋)， 皮膚以橫向拉開。 手掌由內向外推， 至週邊輪廓為止約2-3秒。 反復進行1分鐘。 沿著眼眶， 以指尖拍打頰骨。 進行到太陽穴時會覺得精神舒暢。 塗上蜂蜜+鹽， 用保鮮膜裹起來， 雙手輕輕地撫摸整個面部， 停留3分鐘。