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排毒新吃法 高纖味噌湯

吃什麼能排毒瘦身?高纖味噌湯就是你排毒減肥的新選擇!暖烘烘又香味四溢的味噌湯, 不僅美味可口, 讓人一試就愛上, 還能幫你排出體內毒素, 幫你瘦下來的同時把肌膚養得紅潤水靈。

●味噌湯新發現——熱湯中的解毒冠軍!

如果, 你只在吃日本料理的時候才喝味噌湯, 那麼你該改變一下習慣囉!

最新研究顯示, 常喝味噌湯的人, 罹患胃癌、乳癌、大腸癌的機率大減;由大豆發酵而成的味噌, 不僅可以排毒, 更有超強的抗氧化功效!

●每天早晚各1碗味噌湯, 解毒、顧肝又利尿!

現代人成為不易瘦體質, 和身體內累積太多毒素有關。

利用味噌湯的解毒良效, 每天早晚1~2碗。 讓溫熱的味噌替你清除體內毒素, 不僅更易瘦, 還顧肝又利尿呢!

●蔬菜、大豆製品+味噌

1、捉住、排出體內竄逃毒素

★洋蔥內的槲黃素、大蔥和韭菜之中的硒都是捕抓毒素的員警叔叔!

★牛蒡、菇類和海藻類都富含食物纖維, 可吸附腸內毒素排出體外!

2、抗氧化力還你元氣肝臟

★豆腐內所含的amino酸、蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等, 可成為保護肝臟的Glutathion原料, 抑制氧化物的傷害。

★高麗菜和白蘿蔔中的硫化物、紅蘿蔔和野茼蒿的β胡蘿蔔素都是顧肝的好蔬菜喔!

3、抗氧化力還你元氣肝臟

★根據統計, 加水溶解過、添加蔬菜烹煮後的味噌湯, 比起單純的味噌, 排出水份、鹽份多達7.2倍!可見其利尿效果不可小覷!

4、味噌的顏色可防止氧化物的傷害

★味噌特有的色素成份“類黑精”(Melanoidin), 可防止肝臟被氧化物所傷害。

還具有類似食物纖維的功用, 對解消便秘、緩和醣類吸收有很好的效果喔!

5、味噌幫你提升肝臟解毒功能

★毒素進入累積在體內, 肝臟疲於奔命, 此時味噌可以幫助肝臟活化解毒機能, 恢復肝臟健康!

●選擇味噌, 顏色越深越好!

味噌的解毒功效來自其天然色素中的“類黑精”(Melanoidin), 深色味噌才具有超強的抗氧化力!

其次要注意成份中大豆的使用量。 因為大豆含有蛋氨酸(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等解毒成份, 選擇大豆含量多的味噌, 解毒效果自然最好囉!

●味噌:食材=1:6!精選食材好吃又排毒!

不常做菜嗎?味噌湯的煮法超簡單, 只要遵守比例, 選擇好的食材,

煮出營養又美味的味噌湯, 要失敗都很難!

1次加入15g(約1匙)的味噌, 添加的蔬菜食材總共要約100g。 推薦你以下3個常見的精選食材, 不僅香氣四溢、解毒功效更是超高!

1、海帶

海帶中的硫酸多糖可以幫助清除附著在人血管壁上的膽固醇。 此外富含的褐藻膠把腸道的有毒廢物排出來。

2、黑木耳

黑木耳中含有大量的植物膠質, 這種物質具有較強的吸附性, 能吸附殘留在人消化系統內的雜質、毒素, 並促使其排出體外。

3、綠豆芽

綠豆能促進人體內毒物的排泄, 改善機體的新陳代謝功能。

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