在昆明國際會展中心舉辦的第三屆中國雲南普洱茶國際博覽會上,
一些企業用普洱茶做出了可口的米飯,
具體做法看起來很簡單:只需用泡到第三次的普洱茶將生米浸入、放進電鍋即可。
20分鐘後,
一鍋香氣撲鼻的普洱茶飯就做好了。
“普洱茶飯有很多保健功能。 熟茶飯有助於降壓、降血脂、暖胃等, 特別適合老年人食用。 生茶飯則有助於消暑、提神、減肥。 ”一位普洱茶企業負責人介紹說, “茶飯”不僅可用普洱茶作原材料, 綠茶、紅茶同樣可以煮飯吃, 這比單純地吃飯、喝茶更方便易行, 也更容易被不常飲茶的人士所接受。