空腹喝啤酒 促進脂肪代謝有助減肥

週末邀朋友吃飯， 遭拒絕， 自己在家喝啤酒， 肚子正飽著呢！沒事自己在家喝啤酒幹啥？一問才知道， 原來友人正在嘗試一種“啤酒減肥法”。 聽來很奇怪， 啤酒喝多了不是會長啤酒肚嗎？怎麼能減肥呢？於是， 興趣盎然， 查了相關資料， 又詢問了相關專家， 發現“啤酒減肥”一說， 也自有一番道理。

“啤酒肚”不是啤酒的責任

很多人想當然地認為啤酒喝多了就會長啤酒肚， 這真是把啤酒冤死了。 其實“啤酒肚”本來跟啤酒沒有關係。 啤酒肚又叫“羅漢肚”， 是隨著年齡增長， 男性睡眠品質下降， 體內荷爾蒙分泌減少， 使體內的脂肪增加並聚集在腹部形成的。 它是一種缺乏運動， 營養過剩， 脂肪堆積的表現。 只是在人們的生活中， 一些人大吃大喝， 肚子胖了， 追究“吃”的責任的時候， 順便就把“喝”也給連帶了， 其實啤酒的營養比較均衡， 自身熱量並不高。

那麼， 喝啤酒長啤酒肚是怎麼回事呢？這是因為啤酒中的酒精和多酚物質，

能促進胃酸的分泌， 加速食物的消化吸收， 所以飲啤酒後， 雖覺得胃撐， 卻很有食欲， 再加上平時喝酒必備下酒菜， 這樣一來， 喝得多， 吃得也不少， 營養攝入過多， 沒地方用， 就在體內轉化為脂肪和糖原貯存起來。 長期如此， 啤酒肚慢慢就出現了。

啤酒減肥須只喝不吃

肚子之所以會變大是因為攝入的營養過多， 罪魁禍首是攝入的脂肪。

啤酒能起到減肥作用是因為啤酒中含有啤酒酵母。 說起啤酒酵母， 很多愛美女士會想到曾風靡一時的減肥品“啤酒酵母粉”。 啤酒酵母粉是從啤酒釀造過程中提取出來的， 其中所含的優質膳食纖維能在食物消化過程中吸附脂肪， 最終排出體外，

減少了人體對脂肪的吸收；而所含的維生素B和礦物質能促進機體加快體內脂肪代謝， 一方面控制脂肪的吸收， 一方面加速脂肪的消耗， 自然就能起到減肥的作用。

但是， 喝啤酒減肥不能像平時吃飯一樣又吃又喝， 必須空腹喝， 一次2瓶以上， 根據自身情況合理增加飲用量， 並且不吃任何食物， 堅持下去才能起到效果。

就副作用而言， 啤酒的成分都是天然的， 對身體的副作用小， 相對於吃減肥藥、手術、節食等諸多方式， 啤酒減肥更安全。