4款家常靚湯 減肥好選擇

說到減肥， 很多人第一個想到的就是節食法， 但是這個方法往往收效甚微。 除了傳統的水果瘦身餐， 還有一些熱量極低又能滿足口福的美味小菜， 例如喝多也不會胖的家常靚湯， 讓你不論何時都能一邊享受美食一邊塑造好身材。

山楂首烏湯：

取山楂、何首烏各15克， 分別洗淨， 切碎， 一同入鍋， 加適量水浸漬2小時， 再煎煮1小時， 去渣取湯， 日服1劑， 分2次溫服。 此湯具有滋補肝腎、和血通脈、降血脂的功效。

鳳菇豆腐湯：

取鮮鳳尾菇100克、豆腐200克， 精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。 先將鳳尾菇去雜質洗淨， 撕成薄片，

豆腐洗淨切成小塊。 淨鍋置火上， 加油燒熱， 放入鳳尾菇煸炒片刻， 加入鮮湯、豆腐塊、精鹽， 燒煮至鳳尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、蔥花佐食。 此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。

銀耳竹筍湯：

竹筍300克、銀耳20克， 雞蛋、精鹽各適量， 水1000毫升。 先將竹筍洗淨， 銀耳用水泡發， 雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊， 加入竹筍、銀耳， 用小火燒5分鐘， 加鹽調味即可食用。 每日午餐、晚餐前先喝湯吃料， 也可當減肥點心食用。 竹筍能祛濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物， 銀耳能潤肺養顏。

蘿蔔海帶湯：

海帶100克、桂花10克、薑5片、蘿蔔1個約300克。 把蘿蔔削皮切成小塊， 用1500毫升水以大火煮沸， 先放蘿蔔、海帶、薑片， 待水再度滾時轉成小火， 直到蘿蔔、海帶煮爛熟，

最後加入用紗布包著的桂花， 再煮15分鐘即可。 每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。 蘿蔔能消積滯及清理腸胃；海帶性咸寒， 常食能清血管中的多餘血脂。