減肥餐， 自己在家也可以做。 下面就介紹四款超級簡單的瘦身美食給大家， 讓你減肥不挨餓， 從此遠離節食減肥。
炒蘑菇
(1)將生香菇、金針菇、松茸和洋菇等用鐵弗龍鍋炒。
(2)菇類炒軟後， 灑上胡椒鹽， 再加點奶油。
(3)食用時可淋點醬油， 味道更鮮美。
這道菜含豐富的食物纖維及礦物質， 非常適合當宵夜。
南瓜湯
(1)小南瓜1/4個， 大洋蔥1顆， 各切成0.2—0.3公分的薄片。
(2)用剛好可蓋住(1)的水煮20分鐘， 待南瓜煮爛後用湯匙壓碎。
(3)加入高湯及奶水(用2—3大匙的脫脂牛奶加半杯水)， 最後灑點胡椒和肉桂粉。
黑麥+雞肉三明治
(1)黑麥麵包2片， 每片都塗上芥末粒(只塗單面)。
(2)l-2塊雞胸肉煮熟後切成薄片。
將(2)用生菜卷起來再夾入(1)中即告完成;若能再加片起司味道會更棒。
由於黑麥麵包較硬， 須充分咀嚼， 所以適合細嚼慢嚥的宵夜， 且含豐富纖維， 不會對胃造成負擔。
優酪乳果凍
烹飪時間：5分鐘
原料：低脂麥片50克、樹莓或別的莓類30顆、低脂香草優酪乳75克。
做法：將以上三種材料分層裝進玻璃杯中即成。
每份約含：卡路里255卡、蛋白質10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克飽和)、纖維5克、膽固醇12毫克、鈉160毫克
