夏日減肥食譜：9款瘦身湯消脂又解暑

導語：夏天要補充足夠的水分才能夠消暑， 但是大部分愛美的女生又害怕肥胖， 所以很多時候都會放棄一些美味而且有營養的湯水。 不過現在不用害怕了， 這就給大家介紹幾款適合夏天喝又有減肥功效的美味瘦身湯。  

炎炎夏日， 不知道吃什麼減肥好？在這悶熱的天氣裡， 喝瘦身湯減肥最適合了， 既能減脂又能消暑。 下面小編為你搜集了多款簡單易做的瘦身湯減肥食譜， 讓你在這個夏日喝著湯也能喝出好身材！

1、高纖維蔬菜瘦身營養湯

蔬菜瘦身營養湯

材料：番茄2到3個、高麗菜(捲心菜)1整卷、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許

怎麼做：首先， 湯鍋內倒入清水， 待水開後， 把所有蔬菜都放入鍋內， 直至熬煮到所有的菜變軟為止(大約30分鐘)。 關火前， 根據自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。 這樣， 一鍋美味又營養的瘦身湯就完成了。

瘦身貼士：這是一款很不錯的減肥湯。

其實， 瘦身營養湯的食材全部都是會產氣的蔬菜， 吃進去後肚子會脹， 再加上這些又是高纖維蔬菜， 再加上湯的大量水分， 人很容易就飽了， 所以也不會再吃別的東西， 能夠達到很好的減肥效果。

2、營養豐富的小白菜豆腐減肥小白菜豆腐減肥湯

配料：小白菜、豆腐、蝦仁、薑末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽

怎麼做：小白菜洗淨， 略焯一下水， 擠幹水分， 切段備用。 凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。 鍋熱油少許， 炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。 放入豆腐， 加水， 煮開。 然後放入小白菜段和鮮蝦仁幾隻， 蓋上鍋蓋， 再煮開後， 待蝦仁熟透， 加鹽調味即可。

瘦身貼士：這是一款營養豐富的減肥湯。 小白菜含鈣量高， 是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。

另外， 小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等， 具有緩解精神緊張的功能。 覺得工作壓力太大時， 多吃小白菜， 有助於保持平靜的心態。

3、冬菇菠菜減肥湯

冬菇菠菜減肥湯

材料：冬菇、菠菜、薑、高湯、白砂糖、鹽

怎麼做：先把冬菇浸軟，

然後剪去冬菇腳， 再把冬菇切片， 菠菜切段。 然後， 在熱鍋放點油， 爆香薑片， 接著放入冬菇及上湯煲開， 轉為文火再煮15分鐘。 放入菠菜煮開至熟。 最後， 放入鹽糖調味即成。

瘦身貼士：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。 先將冬菇洗淨， 之後將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲， 減肥效果更好。 因為冬菇水有去脂的功效。 另外， 菠菜的根不要去掉， 因為很多營養都在根部， 只要多洗幾次， 沙就會清洗去的。

4、皮蛋黃瓜湯

皮蛋黃瓜湯

材料：皮蛋兩隻、黃瓜一條、沙拉油、豬油、食鹽、水

怎麼做：皮蛋剝殼後切瓣， 一隻切8瓣。 黃瓜去皮後切成薄片。 鍋燒熱後倒入沙拉油和少許豬油， 再倒入皮蛋翻炒， 到皮蛋炸透一半即可， 不要過火。 這樣做是為了保持皮蛋切破後的形狀， 煮湯時不至於湯過於渾濁。 皮蛋煎好後加水， 去浮沫， 後放黃瓜塊， 邊倒邊稍微翻炒一下。 加入清水， 湯沸騰後繼續用小火煮， 待湯慢慢變成乳白色之後， 再放點香油和鹽就可以出鍋了。

瘦身貼士：這是一款很好的夏季減肥湯。 另外， 你可以根據個人口味，適當加入肉片等，湯的味道更佳。

你可以根據個人口味，適當加入肉片等，湯的味道更佳。