在國外剛剛閉幕的由國外著名雜誌American media主辦的營養均衡與減肥高峰論壇研討會裡， 減肥界泰斗Mr.Robert、食物減肥法創始人德懷特先生以及數位業內資深人事共同評選出了目前全球十種最佳的減肥食物。
其評選的標準為：1、減肥功效顯著；2、純天然不經任何添加；3、綠色、低碳；4、對人身體無任何毒、副作用。 這些標準也是健康減肥的必備要素。
該論壇在減肥領域裡可以說是最具權威性的， 其發表的觀點歷來被減肥產品生產廠商作為下一年度的風向標。 此次American media綜合業內名家評選出的這十種最佳的減肥食物，
下面我們揭曉榜單， 以下的這十種或是植物、或是水果的物品將成為2011年乃至以後很長時期內人們最關注的減肥療法。
第一位：青錢柳樹葉
青錢柳是中國特有的胡桃科落葉喬木， 民間俗稱搖錢樹， 廣泛分佈在長江以南各省區， 其樹葉的化學成分主要為黃酮類、多酚類、多糖類及維生素， 具有良好的降脂降糖作用， 民間長期以來就有取其葉片製作茶飲料的習俗。 此外， 青錢柳樹葉中還含有許多微量元素， 能夠形成自由基清除劑， 具有抗氧化的作用。
第二位：水
我們常常分不清饑餓感和缺水的感覺， 當缺水的時候， 很容易感覺到疲勞， 我們卻常常將其歸因於饑餓。 此外， 如果身體疲乏或缺覺，
第三位：蘋果
英文有句諺語， An apple a day keeps the doctor away(一天一蘋果， 醫生遙離我)， 其實， 筆者以為蘋果的功能不止於此。 一個大蘋果所含的纖維可達5克， 吃到肚子裡， 在很長一段時光內， 你都會有飽足感；此外， 蘋果中所含的糖與碳水化合物中的糖截然不同， 對你血糖水準並不會發生很大影響， 這意味著， 就算你多吃幾個蘋果， 也不會讓血糖驟增。
第四位：杏仁
杏仁所含的脂肪也非常健康， 是最佳的零食， 當然也要適量。 此外， 堅果有減輕饑餓感的功能， 不外， 最好是在饑餓感來襲之前半個小時食用， 如果在非常餓的時候吃零食， 那麼幾個杏仁遙遙不能知足你的胃口，
第五位：蔬菜雞湯
在用餐前， 喝一碗湯也是減肥的好方式。 暖的液體可以減輕身體的饑餓感， 而且此湯所含的卡路里並不高， 所以可以放心地飲用。 雞肉蛋白質， 讓你一時半會兒不會再感覺饑餓， 而蔬菜和水可以立刻將你的胃裝滿。
第六位：蝴蝶亞仙人掌
這種植物產自非洲， 可以抑制食欲， 獵人遙行的時候常常會吃這種植物， 來防止饑餓。 不外， 它的作用並非立竿見影， 常常須要幾天才能見效。 目前， 國外已經將植物中的有效物質加以提取， 製成減肥藥。
第七位：亞麻籽
亞麻籽中富含脂肪酸， 也包括大量可溶纖維， 亞麻籽中所含的一種ω-3脂肪， 可以抑制食欲， 加速新陳代謝，
第八位：三文魚
三文魚中的脂肪對人體有益， 魚肉還有大量蛋白質， 吃上一頓三文魚， 讓你幾個小時都不會饑餓。 此外， 無論是三文魚中所含的脂肪仍是蛋白， 都可以算是食物中的極品了。
第九位：燕麥片
一早起來， 喝上一大碗加了無糖燕麥的牛奶， 保證你整個上午都不會餓。 燕麥富含膳食纖維， 糖量極低， 對血糖影響不大。
第十位：芥末
綠芥末可以抑制你的饑餓感， 而且還有防癌、消炎之功能。 並且輔助有通氣等功效。
2011年， 如果您還在為選擇什麼樣的減肥產品而苦惱， 那麼這個國外最權威雜誌評選出的十佳綠色減肥食物的榜單將成為您重要的參考依據。
