胡蘿蔔汁每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁, 能改善整個機體的狀況。 胡蘿蔔汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。 哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁, 分泌出的奶汁品質要比不喝這種汁的母親高得多。 患有潰瘍病的人, 飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀, 胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁芹菜味道清香, 可以增強人的食欲。 在天氣乾燥炎熱的時候, 清晨起床後喝上一杯芹菜汁, 自我感覺會好得多。 在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。 芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。
白菜汁白菜, 又稱圓白菜。 白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。 白菜汁中的維生素A, 可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。 白菜汁所含的硒, 除有助於防治弱視外, 還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。 當牙齦感染引起牙周病時, 飲用白菜和胡蘿蔔混合汁, 不僅可以為人體供應大量維生素C, 同時還可以清潔口腔。
番茄汁醫學專家認為, 每人每天吃上2個-3個番茄, 就可以滿足一天維生素C的需要。
黃瓜汁醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上, 利尿功效名列前茅。 黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置, 能調節血壓, 預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。 黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健, 能增強記憶力。 黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。 黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的,