減肥是夏天恒久不變的命題， 減肥勢必需要吃些“苦”。 如果吃對了， 這個夏天怎麼吃都不會胖。 推薦以下常見蔬菜、香料、茶飲， 只要瞭解這些食材的“剔肉”功效， 很快， 你就能享“瘦”一夏。
吃消脂食物享“瘦”一夏
☆牛蒡
減肥功效：牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動， 幫助排便， 降低體內膽固醇， 減少毒素、廢物在體內積存。
☆紐西蘭番杏
減肥功效：番杏的可食用部分中， 水分占94%。 番杏不僅口感上佳， 更因為低脂、低熱量， 在夏天可以無負擔地敞開多吃。
☆莧菜
減肥功效：莧菜可以減肥輕身， 同樣屬於低脂、低熱量的綠葉蔬菜。 富含多種營養素， 其中的粗纖維可以促進腸蠕動， 幫助輕身減脂。
☆杏仁
減肥功效：杏仁中含有單不飽和脂肪酸， 而其中的飽和脂肪酸含量極少。 杏仁的細胞壁還可以阻止脂肪酶接觸脂肪， 從而減少對脂肪的消化吸收。
蓮心清熱解毒
☆蓮心
減肥功效：蓮心可以清熱、解毒， 幫助身體排毒。
☆紫甘藍
減肥功效：紫甘藍中含有大量的纖維素， 可以説明腸蠕動， 加速身體代謝。
荷葉有效阻止脂肪吸收
☆荷葉
減肥功效：荷葉減肥原理， 即食用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜， 有效阻止脂肪的吸收， 從根本上減重。
☆幹蘆薈
減肥功效：蘆薈是減肥茶裡常用的原料之一， 其中含有的蘆薈活性因數能夠促進脂肪燃燒， 並抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收。 而蘆薈大黃素能起到通便的作用， 有效防止脂肪的二次堆積。
豆類是高纖食物
☆豆類
減肥功效：豆類含豐富纖維質， 能吸收體內水分， 與體內廢物一起排出， 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。 而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短， 減少吸收。
