導讀：豆腐美白瘦身的療效自古就有， 放在大內皇宮中是妃嬪們的食療勝品呢。 它可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃， 具有豐富的植物雌激素， 是肉肉美女的絕佳食品。
1.美女豆腐
將豆腐用清水泡一會(約十分鐘)， 切成小片或塊， 用細精鹽均勻拌好， 加以料酒、蔥花等佐輔。 可淋香油數滴。 這道菜的功效重在清淡， 可以清理腸胃廢物， 但不能長期單一服用。
2.美白豆腐湯
把豆腐切適當大小放到牛奶中加熱， 可加鹽少量。 趁熱食用。
這道美容湯能夠加速新陳代謝， 可以説明你快速減掉腹部的贅肉。
3.白菜豆腐
老人們都說， 白菜豆腐保平安。 事實上， 白菜豆腐也是減肥的勝品呢。 一是豆腐和白菜在營養要素方面相輔相成， 豆腐是高曠物質和低脂肪的食品， 加快新陳代謝;而白菜是具有高纖維素的蔬菜， 可以緊塑皮膚纖維。
做法：
1.把豆腐和白菜切成適量大小。
2.在鍋中加入適量油， 放入豆腐， 加調料調味。
3.放入白菜燉到熟。 出鍋即可。
