導讀:南方人的主食以大米為主, 而北方則以麵食為主, 然而究竟哪些主食的熱量最少而又最健康呢?下面我們就為大家來比較一下8款主食的熱量值, 對於減肥的大家要注意了, 千萬別吃錯東西啊。
米飯增加飽腹感
1、大米:346 大卡(100克)
稻米是中國人的主食之一, 由稻子的子實脫殼而成。 稻米中氨基酸的組成比較完全, 蛋白質主要是米精蛋白, 易於消化吸收, 無論是家庭用餐還是去餐館, 米飯都是必不可少的。
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類。 大米中各種營養素含量雖不是很高, 但因人們食用量大, 故其也具有很高營養功效, 是補充營養素的基礎食物;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
餃子包子能抗餓
2、餃子:240 大卡(100克)
有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等, 營養豐富, 為溫補強壯食品, 具有補中益氣, 健脾養胃, 止虛汗之功效, 對脾胃虛寒, 食欲不佳, 腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3、包子:120 大卡(100克)
小麥麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質, 有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效, 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
粉絲含澱粉
4、粉絲:335 大卡(100克)
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。 粉條有良好的附味性, 它能吸收各種鮮美湯料的味道, 再加上粉條本身的柔潤嫩滑, 更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
豆腐益處多
5、豆腐:57 大卡(100克)
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富, 而且豆腐蛋白屬完全蛋白, 不僅含有人體必需的八種氨基酸, 而且比例也接近人體需要, 營養價值較高;豆腐內含植物雌激素, 能保護血管內皮細胞不被氧化破壞, 常食可減輕血管系統的破壞, 預防骨質疏鬆、乳腺癌和前腺癌的發生,