導讀：春節期間， 上班族少不了參與各種聚餐大吃大喝。 這樣難免會造成飲食過量、生活作息紊亂， 進而消化系統發出警報。 享了口福， 但是腸胃卻超負荷了， 生理作息時間也一時調不回來。 因而這幾天上班必定不太好受， 趕緊看看下面幾道食譜哦！消脂解乏， 一舉兩得！
針對上班族各種“節後綜合症”現象， PC美體編輯給大家搜羅了幾款有效消脂解乏的食譜， 又困又累， 還沒進入狀態的OL們， 不用再對著漸長的肥肉和一疊疊的文件發愁啦!
竹筍銀耳湯
材料：竹筍300克、銀耳20克， 雞蛋、精鹽適量， 水1000毫升。
做法：
1.先將竹筍洗淨， 銀耳用水泡發去蒂， 雞蛋打入碗中攪成糊;
2.鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳， 用小火燒五分鐘， 加鹽調味即可食用。
蝦仁豆腐湯
材料：蝦仁35克， 豆腐250克， 香菇20克， 枸杞子30克， 白菜心100克， 生薑絲10克， 上等魚露和味精適量。
做法：
1.蝦仁、枸杞子洗淨， 香菇浸泡洗淨切絲， 白菜心洗淨切絲。
2.上述用料和生薑絲同放入鍋中， 加水適量， 武火煎沸，
3.豆腐切小塊加入， 改為文火煮30分鐘， 加魚露、味精調味即可佐膳。
蝦仁、枸杞子均是大補之食， 又不影響瘦身效果， 實為上班族減肥消脂解乏最佳食譜。
當然， 除了湯外， 不少茶飲都具有促進脂肪代謝的作用， 平時不妨以消脂減肥茶代替飲料達到瘦身目的。
泡烏龍茶
茶葉具有消膩減肥、延年益壽的作用， 還有消食下氣、瀉熱清神、生津止渴、利尿解毒等功效， 尤其是烏龍茶。 烏龍茶之所以流行， 完全是因為它溶解脂肪的減肥效果。
赤豆鯉魚
材料：赤小豆50克， 陳皮6克，
做法：
1.將活鯉魚去鱗及內臟， 洗淨;
2.赤小豆打碎， 陳皮切絲， 草果打碎， 共放入魚腹之中;
3.將魚置於盆中， 加蔥、薑、鹽， 倒入雞湯， 上籠屜蒸制;
4.約1.5小時出籠， 後將少許青菜葉用湯略燙， 投入魚湯中。
鯉魚被中醫認為是健脾利水及減肥的上品， 有益氣健脾、利水化濕消脂之功效。 赤小豆也是中藥裡利水之物， 兩者相配， 共行健胃醒脾、化濕利水、消脂減肥之功。
曲米粥
材料：神曲15克，炒穀芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。
做法：
將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥即可服食，每日1劑。
這款簡單易做的粥可健脾胃、促消化;適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花400克、大蒜4-5瓣、鹽1/4茶匙、橄欖油1湯匙(或任何植物油)。
做法：
1.西蘭花洗淨掰小朵，打算剁碎備用;
2.將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃;
3.炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可。
減肥去脂的人千萬不能錯過哦。
曲米粥
材料：神曲15克，炒穀芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。
做法：
將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥即可服食，每日1劑。
這款簡單易做的粥可健脾胃、促消化;適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花400克、大蒜4-5瓣、鹽1/4茶匙、橄欖油1湯匙(或任何植物油)。
做法：
1.西蘭花洗淨掰小朵，打算剁碎備用;
2.將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃;
3.炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可。
減肥去脂的人千萬不能錯過哦。
