人體內預存的熱能物質ATP（腺甘三磷酸， 也就是人們習稱的“氣”）的能量通常只能維持15秒， 在我們跑完100米後就全部用完， 如果繼續跑200米， 那麼後100米就必須由血糖在無氧狀態下， 迅速合成新的熱能物質ATP來提供能量， 其副產品是乳酸。
如果再繼續400米或游泳100米， 則完全利用血糖無氧分解所提供的能量， 故運動後肌肉裡累積大量乳酸， 而乳酸是運動後引起肌肉疼痛的物質。 這類運動所需的血糖由澱粉提供， 故也燒不到脂肪， 對減肥無益。 如果我們在這15秒內加大運動量， 或進行瞬間爆發性運動， 則會傷害身體。
所以， 我們如果跑800米-1500米， 游泳200-400米， 都需要開始利用氧氣燃燒澱粉、脂肪和蛋白質， 故此類運動的後段都是有氧運動。 有氧運動是一種恒常運動，
運動的前段大約五分鐘先消耗糖分， 運動持續越久會燒掉越多的脂肪， 只要持續半小時至一小時， 所消耗熱量的五成， 就由燃燒脂肪來供應。
但這並不意味可以不節食， 即使一小時的有氧運動， 只能燒掉食物裡的澱粉和脂肪， 而不能燒不到你體內原本積存的脂肪， 對減肥仍然無益；只有節食後一小時的有氧運動才有機會燒到體內的肥油。
只有持久的小強度有氧運動才能消耗多餘的脂肪， 這是因為小強度運動時肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量， 而大強度的鍛煉更多的是消耗體內的糖原來供應能量。
隨著運動強度的增大， 脂肪消耗的比例會越來越少， 接近極限的運動幾乎不消耗脂肪。 因此， 輕鬆和緩、長時間的低強度運動或心率維持在100~126次/分鐘的長時間運動最有利於減肥。
此外， 不要為了效果明顯而一味地延長運動時間， 因為這樣代謝廢物的大量產生， 機體來不及清理而造成堆積， 反而會影響身體健康， 導致減肥失敗。
30分鐘的慢跑雖然能達到有氧鍛煉的目的， 但減肥成效卻不會很明顯！實踐證明， 只有運動持續時間超過40分鐘， 人體內的脂肪才能被調動起來與糖一起供能， 隨著運動時間的延長， 脂肪供能的比例可達總消耗量的85%.可見， 少於40分鐘的運動無論強度大小， 脂肪消耗均不明顯。
各種運動的能量消耗
游泳
175卡熱量/30分鐘
協調全身動作田徑
450卡熱量/30分鐘
鍛煉人體全身
籃球
250卡熱量/30分鐘
增強身體的靈活性和心肺功能
排球
175卡熱量/30分鐘
增強靈活性、彈跳力和體力
散步
75卡熱量/30分鐘
增強心肺功能， 活動關節
跳繩
400卡熱量/30分鐘
改善人體姿態， 適合35歲以下
慢跑
300卡熱量/30分鐘
有益於心肺和血液迴圈
自行車
330卡熱量/30分鐘
十分有利於心、肺、腿的鍛煉
乒乓球
180卡熱量/30分鐘
鍛煉重心的移動和協調性。
備註：人體每減掉一公斤脂肪， 需消耗7200-7700卡熱量。
而我們經常聽到有人說“想瘦哪裡就運動哪裡”， 其實這是一種錯誤的想法。 局部運動並不能局部減脂。 局部運動消耗的總能量少， 易疲勞， 且不能持久， 而且人是一個有機的整體， 不是機器人，
運動消耗的熱量大於攝入的熱量， 就會導致全身脂肪的減少， 而不會只減一個部位， 其它部位不變。
總之， 節食後做有氧運動， 有氧運動後節食， 減肥才能奏效。
