核心提示：蔬菜減肥食譜有什麼推薦？夏季最適合的蔬菜減肥食譜就是苦瓜和海帶了。 苦瓜和海帶都能幫助減肥， 並且營養豐富。 小編推薦兩款蔬菜減肥食譜， 簡單易做， 一起試試吧。
苦瓜減肥原理：
苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用， 同時， 苦瓜營養非常豐富， 其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首， 且糖和脂肪的含量都非常低， 所以非常適合減肥人士食用的。
海帶減肥原理：
海帶也是一種很減肥的減肥食品， 常食能有效的促進新陳代謝， 並幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。 特別是用海帶和肉類煮湯， 更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存， 幫助瘦身。
蔬菜減肥食譜一：苦瓜拌海帶芽
材料： 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1、海帶芽泡軟、瀝幹；苦瓜去籽、切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘鹽水。
2、碗中放進苦瓜、海帶芽， 加上醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
這道菜既有苦瓜又有海帶， 都是減肥佳品， 瘦身效果加倍哦！
蔬菜減肥食譜二：榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是讓苦瓜減肥和營養物質最有效吸收的方法， 但是， 不要忘記， 在榨汁之後將剩餘的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦， 如果你有勇氣， 就一口喝完， 如果實在受不了， 就添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁。
記住， 不要添加甜性水果， 糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。
