秋天到了， 大家的胃口也好了起來， 總想多吃點“好”的， 補償苦夏的損失， 那你一定要知道秋天吃什麼不會胖啦！
首先， 秋天吃什麼不會胖，
正常人血液的PH值應呈弱鹼性， 一般情況下， 人體可自動調節並平衡體內的酸堿關係。 但是， 如果大魚大肉等酸性食物吃多了， 超過了機體的耐受程度， 就可使血液發生酸性偏移， 容易使人患上高血壓、高血脂、痛風、脂肪肝等。 所以， 忙於“貼秋膘”的時候， 大家不要忘了多吃些時令蔬菜、水果， 以及茶葉、豆製品、杏仁、栗子等鹼性食物， 以中和體內多餘的酸性物質。
其次， 秋天吃什麼不會胖， 若吃得多， 動得少的話， 很容易秋後發福。
一般人可從日常飲食中得到足夠的營養， 不用刻意進補。 而且， 中醫認為， 立秋後是生津養陰的好時節， 高脂肪並不利於養生;倒是豆芽、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、小白菜、萵筍等蔬菜，
第三， 秋天吃什麼不會胖， 隨著天氣漸漸轉涼， 人們往往會出現不同程度的乾燥感， 故應吃些生津養陰、滋潤多汁的食品， 少吃辛辣、煎炸食品。
中醫認為， 肺與秋氣的關係十分密切， 秋季應多吃有潤肺生津作用的食品， 如百合、蓮子、杏仁等。 杏仁是我國傳統的潤肺食物， 按照中醫學的理論， “杏仁性味苦、辛， 入脾、肺、大腸經。 辛則散神、苦則下氣、潤則通便養顏、溫則宣滯行痰。 ”據中醫古文獻《藥性論》記載， 杏仁可以“治心下急滿痛， 除心腹煩悶， 療肺氣咳嗽， 上氣喘促， 入天門冬煎潤心肺， 可酪做湯養潤聲氣”。
