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夏季是吃豆類的季節, 綠豆、黑豆、紅豆各種各樣的豆豆, 外觀小巧其實大有文章。 不同顏色的豆豆都是不同類型的胖MM減肥的利器哦。
中醫說:綠豆入肝、黑豆養腎、紅豆養心, 這中間究竟有哪些養生和減肥的竅門呢?夏季到來, 你又適合哪一種豆豆減肥餐?快來看看吧。
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品種類別:綠豆 www.jianfei.com
菜肴名稱:綠豆冰糖沙
功能功效:養肝去火、清熱解毒、利尿排毒
適合人群:水腫型、下身肥胖者
製作方法:吃綠豆能有效緩解肝火過旺引起的燥熱心煩、口渴潮熱。 綠豆冰糖沙是將綠豆浸泡半小時後進行燜煮, 等到每一粒豆子都幾乎崩開之後放少量冰糖即可。 腸胃不好的人可以熱飲, 但是涼的更能清熱解毒, 幫助體內排出多餘毒素, 達到減肥和去水腫的目的。
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品種類別:黑豆
菜肴名稱:黑豆豆漿
功能功效:養腎祛濕、美膚助眠、改善便秘
適合人群:水腫型、便秘型肥胖者
製作方法:吃黑豆能養腎, 加快體內水迴圈, 改善便秘和睡眠不好的病灶。 黑豆豆漿非常簡單, 黑豆用溫水浸泡半小時後, 用豆漿機直接榨取即可。 這樣能最大程度保留黑豆的花青素、維生素B族和異黃酮, 更有利於吸收。
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品種類別:紅豆 www.jianfei.com
菜肴名稱:紅豆陳皮水
功能功效:養心美容、健脾利水、解毒通便
適合人群:水腫型、上半身肥胖者
製作方法:吃紅豆能養心, 加快血液迴圈, 改善水腫現象。 紅豆陳皮水首先要把紅豆浸泡半小時, 然後開火燜煮到快熟時, 加入陳皮一起熬煮。 起鍋時候加一點點鹽, 這樣的營養水能有效改善水腫和便秘, 每餐正餐後半小時飲用, 兩周就會看到瘦下來的效果。