導讀：吃肉可減肥?真的!這個另類方法還可以火速瘦身啊。 想不節食減肥的你快來看啊。 吃肉減肥， 原來火速瘦身是就是吃肉減肥。 追求纖瘦的體形給所有無肉不歡者擺出了難題， 其滿足無肉不歡者的口欲和追求健康是可以統一起。
水煮清蒸肉熱量比炒肉少一半
減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪， 否則， 瘦是瘦下來了， 體質卻差了。 所以， 減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥時別以為吃肉類就會胖， 只要食用方法正確， 儘量吃瘦肉少吃肥肉， 那麼就可以輕鬆擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質等， 這樣就不怕營養不均衡了。 烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量， 而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
肉類食品中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。 人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。
有助保持體形的肉
無肉不歡者， 很多人都體形肥胖， 其實無肉不歡者也是可以適當吃些肉類的。 以下肉類就非常適合食用：
兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每100克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少， 每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少， 每100克含膽固醇只有83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少，
牛肉
牛肉的營養價值僅次於兔肉， 也是適合於胖人食用的肉類。 每100克牛肉含蛋白質20克以上， 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多， 而且含脂肪和膽固醇較低， 因此， 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和*25120*病人適量食用。
魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸， 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇作用。 所以， 胖人吃魚肉較好， 既能避免肥胖， 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
雞肉
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克， 脂肪含量只有1.2克， 比各種畜肉低得多。 所以， 適當吃些雞肉， 不但有益於人體健康， 也不會引起肥胖。
瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高， 每100克可高達29克， 每100克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合胖人食用。
3類肉食顏色越淺越好
肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：
色澤鮮紅或暗紅：如豬肉、牛肉、羊肉等， 稱為深色肉或紅肉。
肉色嫩白：如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等， 稱為淺色肉或白肉。
幾乎無色：主要是水生貝殼類動物肉， 如蛤肉、牡蠣與蟹肉等， 稱為無色肉。
3類肉食哪一類更有利於人體保健呢?營養學家更看好後兩類。 奧妙在於淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。 尤其值得稱道的是接近無色的肉食， 其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低， 僅為乳酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。如果要排出一個座次表來，則無疑是：無色—淺色—紅色。
僅為乳酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。如果要排出一個座次表來，則無疑是：無色—淺色—紅色。
