山楂
山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等， 還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素， 順利排出體外。 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯， 讓你變得更苗條。
瘦身吃法：山楂糯米羹
材料：山楂幹若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。
做法：
1.糯米洗淨， 在清水中浸泡一會， 浸泡後的糯米會更加好熟。 山楂幹也可以用清水洗一下， 洗去上面的浮土即可。 2.用刀將山楂糕壓成泥狀， 盛入容器備用。
3.取來湯鍋， 加入適量的清水， 煮開後放入山楂幹， 煮到山楂幹軟爛為止。
4.將煮好的山楂幹撈出， 鍋內就是我們需要的山楂水了， 這時倒入泡好的糯米煮開。
5.煮至糯米熟了就可以了， 最後倒入山楂泥， 煮一會就可以關火了。
蘋果
蘋果含有豐富的維生素C， 能夠幫助消化吸收， 避免多餘熱量在體內堆積成脂肪。 蘋果中的膠質能保持血糖的穩定， 並且它還能有效地降低膽固醇。 一隻蘋果含5克膳食纖維， 可滿足一天膳食纖維需求的20%。 吃蘋果可讓身體產生“飽腹感”， 防止過量飲食。
瘦身吃法：蘋果粥
材料：白米半杯、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
做法：
1.白米洗淨瀝幹， 蘋果洗淨後切粒去籽;
2.鍋中加水10杯煮開， 放入白米和蘋果， 續煮至滾沸時稍微攪拌，
3.蜂蜜、葡萄乾放入碗中， 倒入滾燙的粥， 拌勻即可食用。
草莓
草莓營養價值高， 含豐富維生素C， 有幫助消化的功效。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。 此外， 草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素， 能夠潤腸通便， 緩解便秘症狀。
瘦身吃法：草莓鳳梨三文魚
材料：草莓、鳳梨、三文魚、黃瓜、卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。
做法：
1.三文魚切方塊， 用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒醃漬。
2.草莓一切為二， 鳳梨切小塊、黃瓜切片。
3.鍋內放油， 三文魚拍少許生粉放入鍋中煎熟。
4.黃瓜片墊底， 擠上卡夫奇妙醬放上煎好的三文魚、鳳梨塊、草莓塗抹上卡夫奇妙醬放上即可。
番茄
番茄裡含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，
瘦身吃法：番茄蔬菜湯
材料：番茄2個、土豆1個、胡蘿蔔1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克。
做法：
1.胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊， 洋蔥切小塊， 西蘭花洗淨掰成小朵。
2.番茄洗淨去皮， 切成小塊， 放入攪拌機打成番茄泥。
3.黃油放入鍋中， 小火融化。 轉大火， 放入洋蔥碎爆香後， 倒入蕃茄泥和白糖， 炒勻後加約200ML水。
4.煮沸後， 倒入土豆塊和胡蘿蔔塊， 再次煮開。 倒入玉米粒和西蘭花，
葡萄柚
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。 葡萄柚中的酶能夠“影響”了人體利用和吸收糖分的方式， 使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。 葡萄柚有利尿功效， 能改善水腫現象， 讓你擺脫煩人浮腫。
瘦身吃法：葡萄柚蜂蜜沙拉
材料：3個葡萄柚、1~2湯匙蜂蜜、1湯匙芥末、0.5分升南瓜籽、0.5分升松子、0.5分升黃色葡萄乾、2湯匙刺山柑、生菜一小束、新鮮薄荷、鹽、胡椒、0.5分升橄欖油。
做法：
1.葡萄柚切塊， 把汁擠在沙拉碗裡。 再切葡萄柚片， 只取果肉稍後用。
2.加入芥末， 蜂蜜和橄欖油作為沙拉醬。
3.加入適量鹽和胡椒粉。
4.把平底鍋加熱， 加少許鹽， 放入南瓜籽， 松子翻炒片刻。
5.把生菜放入沙拉盆的盆地，
