用番茄減肥, 據統計, 第一個月可以減掉2~5公斤。 這種效果看來絕對富有很大的吸引力, 如果不試一試, 相信很多人都不會甘心的。 根據有些人的經驗, 到第二個月以後, 一體重減輕的速度會慢一些。 如果仍然要快, 可以增加一些輔助活動, 增強減肥效果。 例如, 散散步, 爬爬山, 做一些適當的運動, 也不需要做那些很激烈的活動, 關鍵是容易堅持, 又不至於讓人覺得太累, 這樣就可以持續地減掉你的多餘脂肪。
這就是當前在國際上流行的番茄減肥熱。
番茄減肥的道理
番茄為什麼能夠減肥呢?我們先把它歸納一下,
占位法
番茄的營養價值非常高, 但是它的營養功能, 並不在提供產熱很高的營養物質, 也就是說番茄並不含多少糖、蛋白質、脂肪, 它的功能物質是維生素、礦物質、番茄紅素、纖維素等。
如果我們吃下去相當量的番茄。 它就占去了胃的容積, 讓人不可能再吃下很多高熱量的食物。
因為人的胃雖然是一個皮袋子, 可脹大可縮小, 但每個人的食量大致有個限度, 當番茄占去了一些位置以後。 自然也就減少了其他食物進入胃內的機會, 多餘營養在體內蓄積的可能性就大大減小。 人們普遍知道的一個道理, 就是在維持人體基本需求的前提下, 減少多餘的營養攝入,
我們知道, 為人體提供營養的物質, 進入人體以後, 他們都要“燃燒”。 也就是氧化, 變成熱量, 再供給人體生命活動的需要。 如1克糖(也叫碳水化合物)可產生4卡熱, 1克蛋白質可產生9卡熱。 所以對膳食需要的計算, 就常常用熱量單位“千卡”來衡量各種食物的需要量, 平衡人的飲食結構。 假如人體不需要這麼多的熱量, 吸收的營養又會以脂肪、糖元的形式儲存在體內, 讓人的體重增加。
就產熱的營養物質來說, 番茄含這方面的東西非常少,
推蕩法
番茄含有豐富的維生素和多種礦物質, 這些東西是人體生命活動所必需的重要物資, 也就是說, 它能給很多人體功能提供營養物質, 當然也能夠促進胃腸道的功能了。
替代法
很多人喜歡吃零食, 很多人喜歡吃夜宵, 也有人喜歡這兩餐之間再來那麼一個腰餐。