8大主食熱量PK 減肥就要斤斤計較

核心提示：減肥這件事情是需要“斤斤計較”的， 為了不影響身心健康， 又不能因為食物的熱量而讓減肥失敗， 我們要從主食開始就計較卡路里。 今天小編總結了8大主食， 讓你輕鬆選擇適合自己的減肥食物。

減肥這件事情是需要“斤斤計較”的， 為了不影響身心健康， 又不能因為食物的熱量而讓減肥失敗， 我們要從主食開始就計較卡路里。 今天小編總結了8大主食， 讓你輕鬆選擇適合自己的減肥食物。

1.大米

米是五穀之首， 米飯更是很多人每天必吃之物。 米飯的主要成分是碳水化合物， 米飯中氨基酸的組成比較完全，

人體容易消化吸收。 人們的米飯越吃越精緻， 營養越來越少， 吃得都是熱量。 1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。 糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高， 熱量卻更低， 更適宜減肥時食用。

2.玉米

玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。 目前全國各地都有種植， 有些地區以它作主食。 玉米是粗糧中的保健佳品， 食玉米對人體的健康頗為有利。 1根新鮮小玉米 (160克， 可食部分74克)， 熱量78卡路里。 由於玉米中含有較多的脂肪， 所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。 玉米食用要趁新鮮。 玉米中的纖維素含量很高， 具有刺激胃腸蠕動。

3.燕麥

燕麥就是我國的蓧麥， 俗稱油麥、玉麥， 是一種低糖、高營養、高能食品。

燕麥經過精細加工製成麥片， 使其食用更加方便， 口感也得到改善， 成為深受歡迎的健康食品。 標準(100克)燕麥熱量367卡路里。 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。

4.薏米

薏米為植物薏苡的成熟種仁， 曬乾， 除去外殼、黃褐色種皮及雜質， 收集得到種仁。 薏米具有容易消化吸收的特點， 不論用於滋補還是用於藥用， 作用都很緩和。 標準(100克)薏仁357卡路里。 由於薏米的營養價值很高， 被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。 同時用薏仁煮出濃濃的湯汁， 加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。

5.通心粉

通心粉亦稱義大利面， 在國外已是極普通的面製品之一。 一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

標準(100克)熱量在350卡路里左右。

6.紅薯

紅薯， 又名番薯、甘薯。 除供食用外， 還可以制糖和釀酒。 1個小紅薯(130克， 可食部分117克) 紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養， 含有的賴氨酸， 比大米、白麵要高得多， 還含有十分豐富的胡蘿蔔素。

7.土豆

土豆澱粉含量較多， 口感脆質或粉質， 兼用型的蔬菜， 學名馬鈴薯， 與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。 1個小馬鈴薯(130克， 可食部分122克)熱量約93卡路里。 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等， 能促進脾胃的消化功能。

8.豆漿

豆漿， 是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。 豆漿營養非常豐富， 且易於消化吸收。 1杯豆漿(250克)熱量35卡路里。

相對於豆奶， 不加糖的豆漿熱量更低， 是減肥時早餐或替代飲料最好的食物了。 豆漿營養豐富， 多喝豆漿可預防老年癡呆症， 增強抗病能力， 防癌抗癌。