核心提示：自古以來， 黑米就被人們當成一種滋補保健品。 國內外研究表明， 米的顏色越深， 則表皮色素的抗衰老效果越強， 黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。 此外， 這種色素中還富含黃酮類活性物質， 是白米的5倍之多， 對預防動脈硬化有很大的作用。
自古以來， 黑米就被人們當成一種滋補保健品。 國內外研究表明， 米的顏色越深， 則表皮色素的抗衰老效果越強， 黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。 此外， 這種色素中還富含黃酮類活性物質， 是白米的5倍之多， 對預防動脈硬化有很大的作用。
黑米粥的功效與製作方法：
把黑米煮成飯或粥， 全天吃， 不禁水。
黑米是一種藥、食兼用的大米， 米質佳， 種植歷史悠久， 我國不少地方都有生產。
黑米食用價值高， 現代醫學證實， 黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、明目活血等療效。
煮粥時， 黑米用水浸泡一晝夜， 淘洗次數要多， 泡米的水要與米同煮， 以保存營養成分。
堅持每晚只吃到七分飽。 早餐時， 他就吃點牛奶、雞蛋；早餐和午餐吃得飽點， 晚餐儘量少吃點。
黑米減肥法注意事項
以從理論上說， 人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。 如果你只攝入333大卡， 那麼你就消耗了1700大卡左右的熱量。 一公斤脂肪＝7700大卡。 粗列換算一下， 至少4天就可以減掉一公斤。 （實際上遠遠不止）所以，
要想徹底的減肥， 在這十天裡就忍一下吧。 臉上長痘痘也沒關係， 因為黑米本身就有排毒的功能。 要是BB不好的， 可以喝蜂蜜水。
