檸檬中含有各類營養素和豐富的維生素C， 可以有效的延緩衰老、預防新陳代謝減慢， 促進熱量的燃燒。 而且它的成分中還包含了檸檬酸、蘋果酸等各類有機酸， 可以刺激我們的消化功能， 並且加速脂肪的分解。 經常吃檸檬對於減肥瘦身非常的有幫助。 檸檬酸酸的味道非常特別， 下面就讓我們來看看都有哪些美味的檸檬食譜吧。
一， 檸檬洋蔥絲
檸檬洋蔥絲可以算是一款零熱量的涼菜， 不但清爽可口， 還能夠幫助我們擊退體內多餘的脂肪， 並且加強腸胃各項的功能。 製作這道涼菜需要準備的材料有：檸檬、洋蔥、魚露和食鹽。
1， 首先把洋蔥剝皮切絲， 放入乾淨的保鮮袋中， 撒入適量的食鹽搖晃均勻。
2， 然後把洋蔥絲倒入盤中， 倒入適量的魚露攪拌均勻。
3， 檸檬皮剝下後切絲， 檸檬肉對半切開， 把檸檬汁擠入洋蔥裡， 最後撒上檸檬絲就可以了。
二， 檸檬冰紅茶
這款飲品冰爽可口， 非常受到大眾的喜愛， 是消暑去熱的佳品。 而且茶葉中的茶多酚還可以幫助我們分解脂肪， 和檸檬搭配起來瘦身效果非常強大。 我們需要準備以下材料：檸檬、蜂蜜、紅茶包。
1， 把紅茶包在開水中浸泡一分鐘， 然後取出放在一旁。
2， 等紅茶變涼之後， 把它倒入一個個冷凍格中， 裝進冰箱凍成紅茶冰塊。
3， 檸檬切片， 和紅茶冰塊一同放入容器中。 再次把紅茶包放入沸水中浸泡一分鐘。
4， 最後把熱熱的紅茶水倒入檸檬和冰塊中， 可以激發非常特別的味道。 加入適量的蜂蜜調味即可。
三， 酸辣檸檬藕片
這款涼菜同樣十分的清新爽口， 而且營養也十分的豐富， 藕片可以為我們提供很好的飽腹感， 泡椒能夠加強身體的新陳代謝， 作為減肥涼菜再合適不過了。 需要準備的食材有：檸檬、藕、枸杞、泡椒和冰塊。
1， 藕去皮切片備用， 泡腳切段， 然後把檸檬對半切開， 檸檬汁擠入泡椒中。
2， 接著繼續放入適量的食鹽和礦泉水， 攪拌均勻即可。
3， 把藕片放入沸水中焯一下， 加入少許的枸杞， 然後撈出。
4， 把藕片和枸杞撈出來放入冷水中冰一下， 瀝幹後把檸檬泡椒水倒入拌勻。
5， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏一個小時後即可食用。
