核心提示：減肥。 永遠是愛美美眉的追求， 但經過艱難困苦的減肥， 體重雖然減下去了， 但容顏似乎沒有那麼光鮮了， 該怎麼辦？補血養血， 才能做一個粉嫩的女人。 在這裡， 向大家推薦一種減肥藥食材， 既補血又減肥， 那就是黑木耳。
懶人瘦身方案
一、醋拌木耳懶人食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、醬油、紅辣椒各適最。
懶人做法：
Step1:木耳用冷水泡過後摘掉根部。 撕成適當大， 用水悼過後， 稍灑一點醋。
Step2:取一根芹菜去筋， 切成小段， 將半根大蔥切成小段。
Step3鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油， 再將一根紅辣椒切成碎塊放入， 加熱。
Step4:將調料趁熱澆在碗裡。
懶人叮矚：醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜， 木耳幾乎不含熱最， 所以很適於減肥。
二、黑木耳豆腐湯懶人食材：黑木耳25克， 豆腐200克， 鹽少許。 雞湯1碗。
懶人做法：
Step1:先將水發黑木耳洗淨。 豆腐切成片。
Step2:將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽， 同燉10分鐘， 即可食用。
徽人叮囑：黑木耳及豆腐均為健康食品。 可降低膽固醇。
三、黑木耳萵苣懶人食材：葛筍500克， 黑木耳（幹）50克， 大蒜（白皮）5克， 大蔥5克， 薑、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。
懶人做法：
Step1:黑木耳泡發， 擇洗乾淨， 窩芭洗淨後削皮， 切菱形薄片， 與少許精鹽拌勻。
Step2:大蔥切成段。 薑、蒜切小粒， 泡椒切馬耳朵狀。
Step3:鍋內放豬油燒到六七成熱， 放薑蒜和泡辣椒炒出香味後， 放黑木耳和離昔片快炒斷生。
Step4:放蔥、味精和精鹽調味即可。
懶人叮矚：黑木耳爽滑， 萵苣脆嫩， 整道菜色澤美觀， 清香宜人。
懶人經驗
經驗一：不能吃新鮮的黑木耳。 新鮮黑木耳中含有外琳物質， 食用後經陽光照射， 可引起植物日光性皮炎如何瘦腿， 皮膚暴耳部分會發生紅腫、癢痛， 出現鮮紅色的丘疹、水泡。
經驗二：泡黑木耳用涼水。 泡發黑木耳用熱水， 只能將黑木耳泡發到其原重的3倍左右， 且口感發鑽。 若用冷水浸泡。 幾小時後幹黑木耳就會自然膨脹至5倍左右。 且口感脆嫩爽口。 如用米湯浸泡。 黑木耳不但肥大， 易清洗。 且味道鮮關。
懶人懶問題
Q:黑木耳怎麼保存昵？
A:放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方。 避免陽光長時間的照曬。 黑木耳質地較脆，
Q:怎樣調選黑木耳？
A:上品為朵大適度， 耳瓣略展。 朵面烏黑有光澤， 朵背略呈灰白色；中等品為朵稍小或大小適度， 耳瓣略卷， 瘦腿方法朵面黑但無光澤；次品為朵形小而碎， 耳瓣卷而粗厚或有值塊， 朵灰色或褐色。
懶人智慧 .
黑木目的食療方
一、木耳柿餅。 黑木耳6克， 柿餅50克， 冰糖少許， 共煮至爛， 日服1劑。 久食對治療高血壓有效。
二、木耳炒雞肝。 木耳20克。 雞肝100克。 洗淨。 切成小片， 加適量調味料， 按常規烹炒。 常食用， 有補血和治療貧血作用。
