誤區一:完全拒絕主食
糖類是人類生命的主要能量來源。 最常見的形式之一是澱粉。 過量進食糖類會長胖, 但是飲食中缺乏糖類就會造成營養不良、低血糖甚至造成對大腦、肝臟的損傷。 我們應該適當攝入糖類, 尤其是複雜碳水化合物, 比如雜糧, 對減肥、身體健康很有益處。
誤區二:極端手法對應暴食——在進食了大量食物之後, 產生嚴重的負罪感, 於是用催吐、吃瀉藥、過度運動等方式來補償。
大量進食後, 催吐、導瀉和過度運動等極端的方式都會給身心帶來極大的傷害, 會造成腮腺腫大、便秘、肌肉勞損、飲食失控等問題。
誤區三:一旦處在不開心、緊張、焦慮狀態, 就會特別想吃東西, 而且很難控制。
你可能有情緒化進食的傾向, 建議你合理管理自己的情緒, 不要把食物當成一種安慰或者獎賞, 增進人際溝通, 培養多種愛好。 找出以下資訊:
1、在什麼環境下容易失控?聚會, 同事, 家庭?
2、在什麼情況下容易失控? 工作壓力, 關係壓力?盡可能避免相應的誘發事件。 另外, 在發生事件之後不要立刻奔向食物, 而是先採取別的辦法來改善情緒。
誤區四:在上網時、工作中和看電視時會吃東西嗎?
這個叫下意識進食, 工作過看電視時, 你的注意力不在吃的東西上面, 對吃多少沒有控制。 如果你下意識進食時吃的東西能量很高, 比如點心、糖果、土豆片、瓜子等, 那吃進去的卡路里也會很多。 解決辦法:
1、把下意識變成有意識, 除了固定在某個時間和地點之外, 絕不吃東西。
2、只要吃東西, 就要專心致志。
3、用其他事情來替代進食, 如在工作時改聽音樂, 看電視時站起來運動, 上網時喝茶水。
4、改變你的食物選擇,
不買隨手可以抓到的東西,
改吃水果,
蔬菜,
或低能量的食品。
誤區五:食物焦慮症——無論吃什麼都擔心會發胖。
這是由於不瞭解自己的營養需求和食物的熱量值。 解決辦法:買一本食物成分表, 或者上網查一下食物的熱量,
誤區六:進食間隔時間過長——中午一頓吃完了要到7, 8點鐘才會吃到下一餐。
進餐間隔時間過長會讓身體新陳代謝下降,
下一餐容易多吃,
下午的時候應該吃一點東西,
維持血糖水準和高的新陳代謝率,
以避免接下來的一頓吃暴。
誤區七:只吃幾種減肥食品。
限制食品種類會導致營養難以平衡, 往往不能堅持, 而導致前功盡棄;建議我們控制的只是能量, 食品種類應該盡可能豐富。
誤區八:認為果汁飲料是健康食品, 作為自己常喝的飲料。
世界衛生組織建議每天的熱量最多有20%是從飲料中獲得, 果汁雖然有豐富的維生素,
誤區九:喝水少——等到口渴了才喝水, 害怕增加體重。
最好的飲料永遠是白開水或者礦泉水。 每天要喝1500-2000毫升, 如果運動則還要加量。 淡茶和無糖花果茶也是不錯的選擇, 無糖黑咖啡和紅茶幾乎不含能量, 可以興奮神經, 增加能量消耗。 但空腹時飲用咖啡和濃茶對胃有刺激, 要看體質而定。