控制食欲，你的胃受得了嗎？

漸漸發胖的你， 是不是總會被盤中的美味吸引， 忘記胃的警告了呢？

心理饑餓VS生理饑餓
學會聽懂饑餓暗號的第一步， 是要重新區分出心理饑餓和生理饑餓的不同。

對大多數人來說， 兩者是無法區別的。 根據你上吃東西的時間和份量， 你大概可以猜出什麼時候會開始生理上的饑餓。 如果你剛吃東西但仍然感到饑餓， 先停下來， 細想一下自己是否被下列經常引起心理饑餓的情緒所困擾：
生氣、疲乏、 消沉、 孤獨、 不安、 內疚、 嫉妒、 快樂、 焦慮、 失望、 悲痛、 恐懼、 厭倦
饑餓的類型
要重新訓練自己養成只有在餓的時候才吃東西的習慣， 你必須明白不是所有饑餓都是生理上的。 現在， 幾乎沒有人僅僅在身體真正饑餓的時候才吃東西， 很多人在他們“心理饑餓”的時候也會大吃特吃。 你可能會被電視廣告裡肉汁四溢的牛肉漢堡所引誘， 開始認為自己已經餓了。 你也可能在早已安排好的時間理所當然開始吃東西， 而不管自己是否饑餓。 你可能會無聊、疲憊、悲傷、快樂或者緊張， 這些都是你“心理饑餓”的導火線。

控制過量飲食
參照上表能幫助你更加瞭解胃的需求。 你應該在接收到餓的初步信號時（程度4）開始吃東西， 感到飽得舒適、滿足的時候（程度6）停下來。 用日記把你吃東西前及吃飽後的感覺記下來， 對照上面的表， 可以説明你認識自己過量飲食的原因。 你可能發現， 你總是把飯推遲到餓得無法集中注意力的時候（程度2）， 甚至是餓得胃發疼（程度1）的時候才吃。 這時候， 你開始狼吞虎嚥， 一直吃到自己再也吃不下（程度8）。 先瞭解過度飲食的原因， 再作出改進吧。

生理饑餓等級劃分
這麼多因素干擾我們的饑餓暗示，

我們如何可以回到嬰兒時代， 讀懂胃的私語呢？下面是一個劃分饑餓等級的有效工具， 利用它控制你的強迫性心理饑餓吧！

過飽 10 = 肚子塞滿了東西， 有噁心的感覺 9 = 飽得很不舒服， 需要放鬆腰帶 8 = 飽得不舒服， 覺得已經吃不下了 7 = 很飽， 覺得吃多了點 6 = 飽得舒適、滿足 適中 5 = 適中， 不餓也不飽 4 = 餓的初步信號 3 = 餓， 準備吃東西 2 = 很餓， 無法集中注意力 饑餓 1 = 餓得發暈

養成健康的飲食習慣
留意及聽從胃的饑餓信號能説明你達到和維持健康的體重， 降低患各種慢性病的風險。 而且， 在你真正正理饑餓的時候吃東西是最愉快的。 因此， 當你的身體向你發出進餐邀請的時候， 選擇你喜愛的健康食品慢慢享用它們吧。