當減肥事業遇上重要飯局該怎麼辦

生活在現代社會裡， 聚會、應酬是免不了的， 在外面的餐館大吃一頓更是家常便飯， 對於處在減肥期的您來說， 一面是無法抗拒的美味，

一面是越來越重的體重， 有沒有什麼好辦法能吃不胖？國家二級營養師徐錦溪為您支招， 讓您輕鬆應對各種飯局：

1.赴宴前吃點食物 飯局的特點之一就是有點慢。 等菜慢慢上起來， 大多數人也都餓得夠嗆了， 狼吞虎嚥是免不了的， 提前吃點蔬菜、水果能避免這種情況。

2.儘量遠離高糖飲料和酒， 選擇茶水 酒精的熱量是非常高的。 適量飲酒不會破壞你的減肥成果， 儘管它有可能會減緩你的減肥進程， 但過度飲酒毫無疑問會給你帶來麻煩。 如果你不控制自己的飲酒量， 它將會極大地傷害你的身體。

3.儘量放慢吃飯的速度 食物進入人體後， 體內的血糖會逐漸升高， 當血糖升高到一定水準時， 大腦飽食中樞就會發出停止進食的信號。

當進食速度減慢時， 這一變化體現得較為明顯；相反， 如果進食過快， 血糖還來不及升高， 大腦也來不及做出相應的反應， 進食過程就結束了。 當最終血糖增高， 大腦發出停止進食的信號時， 人們往往早已攝入了過多的食物， 並由此造成能量過剩， 最終導致肥胖。

4.選擇宴會上低脂肪、低糖的食物 即使在宴會上， 你也可以控制自己攝入脂肪食品的食用量。 最好選擇蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白質類食品；選擇蒸或煮的食物， 如清蒸魚、蝦等；油炸的、煎的食物儘量少吃；羹類也最好少喝， 分量控制在半碗。

5.白開水涮涮更健康 外面做的菜一般都很鹹， 吃得過咸就會大量喝飲料來解渴， 我們可以準備一杯白開水先涮一下，

這樣可降低一部分鹽和油的量， 有利於維持減肥成果。

6.永遠在自己的盤子裡留一些菜 在自己的盤子裡留一些菜， 既避免了別人老給你布菜， 又提醒自己別吃過了。 有的人可能習慣了不浪費， 吃多了長在身上， 再花錢花時間去減， 可能浪費得更多。

7.吃自助餐時用小碗、小盤 小碗盤能盛裝的食物分量少， 可以讓你一次吃下的食物不多， 且當你每裝了一次食物， 就提醒你又多吃了一些熱量下肚， 可以讓你心生警惕。