在校大學生的飲食基本不能自主選擇， 大多數時候還是在食堂用餐， 但食堂的飲食偏油膩， 有時難免不再來頓夜宵， 於是肥胖問題就再容易發生了。 大學生減肥重在飲食上， 制定合理的飲食方式， 即使每天都在食堂用餐也不必擔心發胖， 下文中介紹了大學生減肥會遇到的難題。
在學校飯堂用餐會產生以下問題。
1、油脂過多。 學校的飯堂為了美味， 往往會放很多油或者調料， 這樣在不知不覺中， 你就會吸收過多的油脂， 最後導致脂肪堆積。 為了能夠減肥， 你需要在吃飯的時候準備兩碗湯。 一碗在飯前喝， 另一碗用來刷油， 哪些菜油量過多就刷哪些。
2、容易吃得多。 在飯堂吃飯， 尤其是放學後在飯堂吃飯， 一般都是匆匆忙忙的， 這樣就會導致人吃得更多， 或者會經常多吃。 為了保持纖瘦的身材， 不讓贅肉長出來， 你需要細嚼慢嚥。 儘量讓食物在口腔的時間增長，
3、保持營養均衡。 在飯堂吃飯， 由於食物的選擇比較少， 來來去去都是那些食物。 時間一長， 容易因為這個原因而導致營養不良。 這個時候你需要學會健康飲食搭配。 即便你有很喜歡吃的食物， 也需要經常變換那些熱量低、有營養價值的食物。
雖然食堂的飯菜我們無法掌控， 但要知道大學生減肥飲食原則， 儘量控制自己的進食量， 降低熱量攝入。 另外還要積極參加體育活動， 可以適當養成運動習慣， 在清晨或傍晚在操場上慢跑半小時， 堅持做到， 一定可以收穫苗條身材。
