冬天寒冷， 是不是冬季減肥就該停止了呢？其實， 冬季減肥也很簡單， 可以喝熱湯減脂。 熱湯可以幫助增加體內迴圈， 提升代謝。 而且熱湯能增加飽足感， 食量就會相應減少。 一起來看看下面適合冬季減肥的三款熱湯吧。
一、栗子核桃蓮藕湯
材料(5人份)：核桃2兩， 蓮藕1斤， 蓮子2兩， 栗子8兩， 陳皮1片， 紅棗10粒。
做法：
1、先將所有的材料洗淨， 蓮藕切成大塊， 紅棗去核， 蓮子去芯；
2、在鍋中放入八分滿的水， 放入陳皮， 待水煮滾後， 再放入所有材料；
3、以大火煮約20分鐘後， 再轉為小火， 繼續煮約1小時完成。
此款湯貴在精緻， 而且可以煲好和姐妹們一起喝。 其含有熱量371卡， 蛋白質10.3克， 脂肪11.7克， 糖類64.5克， 膳食纖維9.5克。 具有補血補氣、促進代謝、美顏的效果， 是冬季減肥的最佳選擇之一。
二、脆柿子雞湯
材料：脆柿子1顆、雞腿2只、枸杞100克、紅棗6顆、九層塔少許、水1000cc。
做法：
1、將柿子洗乾淨， 用刀子切成片狀， 然後用小刀子刻出眼睛跟嘴巴， 柿子南瓜鬼臉就完成了(為省時間也可以不用刻了)；
2、將雞腿切塊， 用水川燙過血水；
3、將切好的柿子， 雞腿， 枸杞， 紅棗以及米酒加入鍋中， 放入電鍋燉煮；
4、待電鍋跳起後， 加入鹽以及少許九層塔調味即可， 美味的柿子雞湯就完成啦。
這道料理的膳食纖維很高， 不溶性膳食纖維高達37。 75g呢， 水溶性膳食纖維也有12。 65g喔。 而且柿子營養相當豐富， 尤其是富含β胡蘿蔔素， 維生素A， C以及鉀， 磷， 鐵等礦物質。
三、皇宮菜肉絲湯
材料：皇宮菜50克 肉絲10克 薑2片 水1.5杯。
調味料：太白粉1茶匙 鹽1/2茶匙 胡椒粉1/8茶匙 麻油數滴。
做法：
1、薑洗淨， 切絲。 皇宮菜洗淨， 切段。 肉絲洗淨， 加上鹽1/4茶匙及太白粉抓拌；
2、水燒開， 投入薑絲及皇宮菜， 煮滾， 下肉絲再煮開， 加1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調味。
皇宮菜又叫天葵， 是一種可口的綠色蔬菜。 這款湯這樣搭配具有驅寒、通便、解毒效果。
